利用高浓度食盐溶液杀菌防腐的原理是（ ）
A. 由于食盐中氯有杀菌作用
B. 由于高浓度食盐溶液的水分不足，以致细胞不能生存
C. 由于渗透作用，使细菌细胞脱水而死亡
D. 由于食盐是中性，不适于细菌生长
下图的实验装置中,玻璃槽中是蒸馏水,半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,一定时间后再加入蔗糖酶(能催化蔗糖水解为单糖)。最可能的实验现象是( )
A. 漏斗中液面开始时先上升,加酶后,再上升后又下降
B. 在玻璃槽中会测出蔗糖和蔗糖酶
C. 漏斗中液面开始时先下降,加酶后一直上升
D. 在玻璃槽中会测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶
β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明, β-半乳糖苷酶的催化作用具有( )
A. 高效性 B. 专一性 C. 稳定性 D. 多样性
将一洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中，制成装片，放在显微镜下观察，可见有3种状态的细胞。你认为这3这种细胞在未发生上述情况之前，其细胞液的浓度依次是
A. A＞B＞C B. A＜B＜C C. B＞A＞C D. B＜A＜C
下图甲表示四种不同的物质在一个动物细胞内外的相对浓度差异,其中通过乙所示的过程来维持细胞内外浓度差异的物质是( )
A. Na+
B. 胰岛素
C. K+
D. CO2
下图为显微镜下某植物细胞在30%蔗糖溶液中的示意图。下列叙述中错误的是( )
A. 若将细胞置于清水中,A仍保持不变
B. 若该细胞处于40%蔗糖溶液中,B/A值将变小
C. A/B值能表示细胞失水的程度
D. A、B分别表示细胞和液泡的长度
