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下表为有关酶的一些实验设计,请回答相关问题:

步骤

项目

试管1

试管2

试管3

1

加底物(2mL)

可溶性淀粉溶液

蔗糖溶液

麦芽糖溶液

2

加酶制剂(2mL)

α淀粉酶溶液

α淀粉酶溶液

α淀粉酶溶液

3

反应条件

60℃温水保

温10分钟

60℃温水保

温10分钟

60℃温水保温10分钟

4

加检测试剂

并给予恰当条件

 

 

 

5

实验现象

 

 

 

步骤

项目

试管4

试管5

试管6

1

加底物(2mL)

可溶性淀粉溶液

可溶性淀粉溶液

可溶性淀粉溶液

2

加酶制剂(2mL)

α淀粉酶溶液

α淀粉酶溶液

α淀粉酶溶液

3

反应条件

60℃温水保

温10分钟

0℃冰水保温10分钟

100℃热水保温10分钟

4

加检测试剂,

并给予恰当条件

 

 

 

5

实验现象

 

 

 

 

(1)酶的催化具有专一性即__________,若要验证酶的专一性,应选择上表中的__________号试管的反应进行对照,加入检测试剂为__________。并给予恰当条件为___________________

(2)每种酶都有其催化的最适温度,酶制剂适于在__________条件下保存。

(3)若要验证酶的催化需要适宜的温度,应选择上表中的__________号试管的反应进行对照,加入检测试剂为__________,但实验仍需稍作改进,请写出改进措施____________________

 

每种酶只能催化一种或一类化学反应 1、2或2、4 斐林试剂 60℃水浴加热 (0〜4℃)低温 4、5、6或1、5、6 碘液 应将底物和酶溶液都预处理为相应的温度,再将底物和酶混合 【解析】试题分析:分析题图表格,题图表格为有关酶的一些实验设计,分析表格内容和数据可知,本实验的变量有底物的种类和反应条件(温度),可以验证酶的专一性和酶的催化作用需要的适宜的温度。 (1)酶的催化具有专一性即每种酶只能催化一种或一类化学反应。若要验证酶的专一性,可以是同种酶催化不同的底物,也可以是同种底物,不同的酶来催化,应选择上表中的1、2号试管的反应进行对照。淀粉酶只能催化淀粉分解为还原糖,可溶性还原糖与斐林试剂在60℃水浴加热的条件下呈现砖红色沉淀。用斐林试剂检测还原糖是否生成,从而检测淀粉酶能否催化不同的底物分解。 (2)过酸、过碱或温度过高,往往会使酶的空间结构遭到破坏,因此酶制剂适于在(0〜4℃)低温下保存。 (3)若要验证酶的催化需要适宜的温度,自变量是不同的温度条件,应选择上表中的4、5、6号试管的反应进行对照,此实验不可以用斐林试剂检测还原糖的生成,因为斐林试剂检测还原糖需要水浴加热,破坏设定的温度条件,可以用碘液检测底物的分解情况,但是该实验应将底物和酶溶液都预处理为相应的温度,再将底物和酶混合。  
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考点分析:
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如图是几种物质进出细胞方式中运输速度与影响因素间的关系曲线图,请结合细胞膜的有关知识回答下列问题:           

(1)物质进入细胞都通过细胞膜,在用呼吸抑制剂处理细胞后,脂肪酸、葡萄糖进入小肠上皮细胞的速度会明显减慢的是_________;大分子和颗粒状物质,如胰岛素通过细胞膜的方式是_________

(2)图②可能表示的物质运输方式是__________________

(3)分析图中曲线可知与水进出细胞相符的曲线有________;能够表示红细胞吸收葡萄糖的有______

(4)图_________可表示物质最大运输速率与载体蛋质数量无关。

(5)在研究具体的物质X时,发现与曲线②、④和⑥相符。则细胞膜运输物质X的方式是________

(6)为获得纯净的细胞膜,以研究其结构与功能。人们一般选取________________作为实验材料,其原因是___________________________

 

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如图1表示渗透作用装置,一段时间后液面上升的高度为h,其中半透膜为膀胱膜,装置溶液A、a起始浓度分别用MA、Ma表示;图2表示一个洋葱鳞片叶表皮细胞放在蔗糖溶液后发生质壁分离的过程图。请据图回答问题:

(1)图1中,如果A、a均为蔗糖溶液,且开始时则达到平衡后Ma>MA,则达到平衡后MA________Ma(填“大于”“等于”或“小于”)。

(2)图2中,如果B、b分别表示蔗糖溶液和细胞液,且起始浓度分别为MB、Mb,则达到平衡后 MB___Mb(填“大于”“等于”或“小于”)。

(3)图1中的半透膜相当于图2中的________,由________(填数字)组成。图2过程中液泡的吸水能力变化情况是________________________

(4)若将图2细胞制成临时装片,并用光学显微镜观察,___________(填“能”或“不能”)观察到染色体。

 

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下图甲为人体细胞膜部分结构示意图,乙为人体细胞结构示意图,丙表示分泌蛋内的合成、加工、分泌过程,a、b、c、d表示细胞器,丁是丙图其中三种细胞器的化学成分。请回答相关问题:

细胞器

蛋白质(%)

脂质(%)

核酸(%)

1

67

28

微量

2

59

40

0

3

39

0

59

 

图丁

(1)甲中存在3种信号分子,但只有1种信号分子能与其受体蛋白结合,这说明受体蛋白具有___________;这些信号分子可能是___________(写出两种)。

(2)图乙中各种生物膜的结构和化学成分相似,但功能差别较大的原因是______________________。遗传物质存在的场所是___________(填序号)。从进化角度看,首先由于___________(填序号)的出现,才诞生了相对独立的生命系统。用某种药物处理乙细胞后,发现它对 Na+的吸收率大大降低,而对的吸收速率没有影响,则这种药物最吋能的作用是_________________________________

(3)图丁中1、3分别对应图丙中的___________(填字母)。

 

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核基因编码的蛋白质在细胞内的运输取决于自身的氨基酸序列中是否包含了信号序列以及信号序列的差异,如下图所示。

(1)图中能发生碱基互补配对的细胞器有______________________(填名称)。

(2)研究发现,经②过程进入内质网的多肽,在内质网中折叠成为具有一定___________的蛋白质,③过程输出的蛋白质并不包含信号序列,推测其原因是______________________。经②③过程形成的蛋内质经过④途径送往溶酶体、成为膜蛋白或_________________________________

(3)某些蛋白质经⑥、⑦过程进入线粒体、叶绿体时,需要膜上的___________协助。线粒体和叶绿体所需的蛋白质部分来自⑥、⑦过程,部分在___________的指导下合成。

(4)除了图中⑤以外,送往不同细胞结构的蛋内质具有___________,这是细胞内蛋白质定向运输所必需的。

 

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请回顾课本内容,回答以下问题:

(1)生物膜的基本骨架都是__________

(2)为了对细胞中的各种结构进行分析,我们通常用__________法将它们相互分离。

(3)内质网是由膜连接而成的网状结构,其功能是细胞内__________

(4)核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的__________中具有极其重要的作用。

(5)活化能是分子从常态变为__________所需要的能量。

(6)酶具有高效性的原因是____________________

 

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