Question

下图表示验证酶的特性的几组对照试验，1～5号试管内装有等量的体积分数为3%的H₂O₂溶液。1～4号试管控制温度与滴入物质如图所示，请回答：

　　　　　

（1）滴入物质后，将点燃的卫生香分别放入1―4号试管内液面的上方，1、2号试管对照，____号试管内卫生香燃烧的更猛烈；2、4号试管对比，____号试管内卫生香燃烧的更猛烈。

（2）若1―4号都是为了验证酶的特性而设置的对照，_____号设置得不科学，应如何改进？答：____________________________________________。

（3）若要验证“溶液的pH对酶的活性有影响”而增设5号试管，请完善：

①5号试管内应滴入_________________________________________。

②5号试管温度应控制在_______。

③将点燃的卫生香放入5号试管内液面上方，观察到的现象是_________________。

④5号试管与_______号试管可作为验证“溶液的pH对酶的活性有影响”的一组对照实验，可得出的结论是______________________________________________。

Answer

2 2 4 将0℃改成37℃（或将熟猪肝改成鲜猪肝） 2滴用酸液或碱液浸泡过的鲜猪肝研磨液 37℃ （卫生香的燃烧状态）无明显变化 2号 溶液的pH对酶的活性有影响（或过酸或过碱会影响酶的活性）

【解析】【试题分析】

阅读题干和题图可知，该题涉及的知识点是酶作用的高效性，温度、酸碱度对酶活性的影响，根据实验设计的对照原则和单一变量的原则，分析、评价和完善实验，并预期实验结果、获取结论。解题时可注意提取实验思路和方法，体会如何通过实验的分析，控制好相关的变量（自变量、无关变量、因变量）和遵循单一变量、对照原则。

（1）1、2号试管对照，2试管加入的肝脏研磨液中含有过氧化氢酶，酶具有高效性，因此2试管内卫生香燃烧更猛烈；2、4号试管对比，4号试管加入煮沸冷却后的肝脏研磨液，高温使肝脏研磨液中的酶失去活性，且4号试管温度低，因此2号试管反应强烈，产生更多的氧气，卫生香燃烧的更猛烈。

（2）若1―4号都是为了验证酶的特性而设置的对照，应该遵循单一变量的原则，4号试管与其他试管相比含有2个变量，不科学，应该将4试管的0℃改成37℃（或将熟猪肝改成鲜猪肝）。

（3）若要验证“溶液的pH对酶的活性有影响”而增设5号试管，实验的自变量应该是pH不同，其他条件应保持一致且适宜，因此：

①5号试管内应滴入2滴用酸液或碱液浸泡过的鲜猪肝研磨液。（若在5号试管滴入酸液或碱液，则其他试管应滴入等量的蒸馏水）。

②温度是无关变量，应保持适宜，因此5号试管温度应控制在37℃。

③由于过酸或过碱会使酶活性降低，因此将点燃的卫生香放入5号试管内液面上方，观察到的现象是（卫生香的燃烧状态）无明显变化。

④5号试管与2号试管可作为验证“溶液的pH对酶的活性有影响”的一组对照实验，可得出的结论是溶液的pH对酶的活性有影响（或过酸或过碱会影响酶的活性）。