Question

一条由40个氨基酸组成肽链，有甲硫氨酸5个，现用水解的方法去掉其中的甲硫氨酸得到4条长短不等的肽链（如图），下列有关该过程的叙述，错误的是（　　）

A. 有两个甲硫氨酸在肽链上是相邻的

B. 新生的4条肽链总共至少有4个氨基

C. 新生的4条肽链的肽键总数比最初的四十肽少7个

D. 4条肽链若重新连接成一条长链需发生三次脱水缩合

Answer

C

【解析】根据题意和图示分析可知：由一条40个氨基酸脱水缩合形成的多肽链去掉4个丙氨酸形成4条短肽，脱去的甲硫氨酸是8号、19号、20号、28号和40号氨基酸，因此有两个甲硫氨酸在肽链上是相邻的（19号、20号），A正确；一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基，所以新生的4条肽链总共至少含有4个氨基和4个羧基，B正确；新生的4条肽链的肽键总数（7-1+10-1+7-1+11-1=31）比最初的四十肽少8个，C错误；4条肽链若重新连接成一条长链需发生三次脱水缩合，脱去3个水分子，D正确。