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根据下列化合物的结构分析回答问题. (1)该化合物中,①表示_______,⑦表...

根据下列化合物的结构分析回答问题.

(1)该化合物中,①表示_______,⑦表示_______

(2)该化合物由______个氨基酸通过_______反应而形成。

(3)该化合物中的氨基酸种类不同,是由______决定的,其编号是_______

(4)该化合物称为_______,若氨基酸的平均分子量为128,则该化合物的分子量为_____

 

氨基 羧基 4 脱水缩合 R基或侧链基团 2489 四肽 458 【解析】试题分析:图示为多肽分子,①是氨基,⑦是羧基,③⑤⑥是肽键,②④⑧⑨是R基,肽键数可知,该多肽为四肽。 (1)由图可知:①表示氨基,⑦表示羧基。 (2)该化合物中有三个肽键,由4个氨基酸失去3个水分子形成的,这种反应叫做脱水缩合。 (3)氨基酸种类的不同,是由R基决定的,R基有②④⑧⑨。 (4)该化合物是由4个氨基酸脱水缩合形成的,称为四肽,蛋白质的相对分子质量=氨基酸的数目×氨基酸的平均相对分子质量-18×(氨基酸数-肽链数)=128×4-18(4-1)=458。
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考点分析:
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某同学有喝牛奶的习惯,在学习了细胞的化合物知识后,他想知道牛奶中有无蛋白质和还原糖.下面是其未设计完的实验,请帮助他完成实验设计。

实验目的:探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。

实验原理:利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。

材料用具:略

实验步骤:请补充表格中a、b、c、d处内容

探究

目的

探究牛奶中有无还原糖

探究牛奶中有无蛋白质

试管

步骤

A

B

C

D

E

F

第一步

2mL

牛奶

2mL蒸馏水

2mL

葡萄糖样液

2mL

牛奶

2mL蒸馏水

2mL

a 样液

第二步

2mL斐林试剂

2mL斐林试剂

2mL斐林试剂

2mLNaOH溶液

b

2mLNaOH溶液

第三步

c

水浴加热

水浴加热

d

3~4滴CuSO4溶液

3~4滴CuSO4溶液

结果

 

 

 

 

 

(1)a._______;b.______;c.__________;d._______

(2)请预测A、D两个试管的现象及其结论:A:___________________D:______________

(3)分析该实验设计:试管A和_______构成对照实验。

 

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华北某地区经常出现苹果小叶病,有人认为是土壤中缺锌引起的,有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料,请你完成下列实验,探究上面的猜测哪个正确。

材料用具:三十株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。

实验原理:任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用,一旦缺乏,就会表现出相应的症状,根据全素培养液和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育影响的比较,判断小叶病的病因。

方法步骤:

(1)首先配制全素培养液和相应的缺锌培养液和_______培养液,分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。

(2)_______,分别栽培在上述三个培养缸中。

(3)放在适宜的条件下培养一段时间,观察幼苗的生长发育状况。

(4)结果预测和分析:

①A缸内的苹果幼苗正常生长。

②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病,而C缸中的没有,则说明_______

③若_______,则说明苹果小叶病是由缺镁引起的。

④若_______,则说明苹果小叶病既与缺镁有关,又与缺锌有关。

⑤若_______,则说明苹果小叶病与缺镁、缺锌都无关。

 

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猪流感是由猪流感病毒引起的一种呼吸道传染病,目前,此病在世界各地都有发生,危害严重,经济损失巨大,并对人类的健康构成威胁。下列对猪流感说法描述正确的是:(     )

A. 该病毒属于无成形细胞核的原核生物

B. 该病毒是无细胞结构的生物

C. 该病毒只有在高倍显微镜下才可以看到

D. 该病毒属于真核生物

 

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生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌,其细胞中含量最多的元素、含量最多的化合物、含量最多的有机化合物依次是(    )

A. C、蛋白质、蛋白质    B. O、水、蛋白质

C. C、水、蛋白质    D. O、蛋白质、水

 

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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是

A. 甲硫氨酸的R基是-CH2CH2SCH3,则它的分子式是C5H11O2NS

B. 分子式为C63H105O45N17S2的多肽链状化合物在形成过程中,最多脱去水分子的数目是16

C. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢

D. 如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙,则它们能形成的三肽种类最多有6

 

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