下列叙述中，能对蛋白质功能进行高度概括的是（ ）
A. 细胞和生物体的重要结构物质
B. 生命活动的主要承担者
C. 调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质
D. 收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础
下列哪一项不是构成蛋白质多样性的原因( )
A. 氨基酸的数目成百上千
B. 氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化
C. 肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别
D. 氨基酸的种类多达百种
A. 所有蛋白质都具有催化作用
B. 高等动物能合成生命活动所需的二十种氨基酸
C. 细胞中氨基酸种类和数目相同的蛋白质是同一种蛋白质
D. 所有蛋白质都含有C、H、O、N四种元素
已知20种氨基酸的平均相对分子量是128，现有一蛋白质由两条肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的相对分子量最接近于 （ ）
A. 12800 B. 12544
C. 11036 D. 12288
下列形成蛋白质分子结构的层次，从小到大的顺序是（ ）
①氨基酸
②C.H、O、N等元素
③氨基酸脱水缩合
④一条或几条肽链接在一起
⑤多肽
⑥蛋白质
A. ②①③④⑥⑤ B. ①②③④⑤⑥
C. ②①⑥③④⑤ D. ②①③⑤④⑥
对细胞内自由水的下列描述中，有科学性错误的是（ ）
A. 约占细胞内全部水分的95.5%
B. 与蛋白质等物质相结合
C. 能够流动和易于蒸发
D. 代谢反应介质或参与反应
