分析下图多肽的结构,下列说法正确的是( )
A. 该化合物有5个游离氨基、4个游离羧基
B. 该多肽中含有5个肽键、4个R基团
C. 假定一个由n个氨基酸构成的含m条肽链的蛋白质分子,氨基酸平均相对分子质量为a ,那么,这个蛋白质分子的相对分子质量表达式是na-18(n-m)
D. 组成该化合物的氨基酸有5种
蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应,原因是蛋白质中含有肽键。下列物质中可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是
A. B.
C. D.
某蔬菜中含有Ca、Fe、Zn、Se等元素,其中属于组成生物体的大量元素的是
A. Ca B. Fe C. Zn D. Se
在下列组成活细胞的基本元素中,含量关系由多到少的顺序正确的是( )
A. C﹥H﹥O﹥N B. C﹥O﹥H﹥N C. O﹥C﹥N﹥H D. O﹥C﹥H﹥N
关于生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验,下列叙述正确的是
A. 还原糖、脂肪的检测通常分别使用双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液
B. 检测脂肪和蛋白质都不需要进行水浴却热
C. 双缩脲试剂和斐林试剂在使用前均需要先混合
D. 脂肪、蛋白质检测时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀
过度肥胖者的脂肪组织中,占细胞质量50%以上的物质是( )
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 水