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对生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质进行实验鉴定,下列对实验材料选择的叙述,全部正确...

对生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质进行实验鉴定,下列对实验材料选择的叙述,全部正确的一组是

①花生种子子叶肥厚且脂肪多,可用于进行脂肪鉴定

②大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的好材料

③西瓜含糖较多,因此能够用来进行还原性糖的鉴定

④鸡蛋清含有丰富的蛋白质,是进行蛋白质鉴定的理想材料

A. ①②③    B. ①②④    C. ②③④    D. ①③④

 

B 【解析】花生种子子叶肥厚且脂肪多,是进行脂肪鉴定的理想材料,①正确;大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的好材料,②正确;西瓜虽然含糖较多,但因其果肉有颜色,会对实验结果的观察产生干扰,所以不能用来进行还原性糖的鉴定,③错误;鸡蛋清含有丰富的蛋白质,是进行蛋白质鉴定的理想的动物材料,④正确。综上分析,B正确,A、C、D均错误。  
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考点分析:
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某一蛋白质由5条肽链组成,共含有201个肽键,则此蛋白质分子中至少含有的氨基数、羧基数及氨基酸数分别是

A. 106个 106个 106个    B. 202个  202个  202个

C. 5个  5个  206个    D. 1个 1个 206个

 

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可以观察到细胞数目最多的物镜和目镜的最佳组合方式为

A. ①④    B. ②④    C. ②③    D. ①③

 

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下列关于蛋白质结构与功能的叙述中,正确的是

A. 含有三个肽键的化合物称为三肽    B. 肽键的结构式可以表示为NH—C0

C. 蛋白质中N元素主要存在于肽键中    D. 蛋白质中N原子的数目与肽键的数目相等

 

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下列关于生命系统的描述,正确的是

A. 一个大肠杆菌既属于细胞又属于个体

B. 人工合成脊髄灰质炎病毒标志着人工制造了生命系统

C. 单个细胞能构成完整的生命系统

D. 生态系统中各生物都具有组织和系统

 

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细胞学说揭示了

A. 细胞为什么产生新细胞    B. 生物体形态的多样性

C. 生物体结构的统一性    D. 细胞是一切生物结构和功能的基本单位

 

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