Question

人体内含有多种多样的蛋白质，下列说法正确的是

①每种蛋白质都由20种氨基酸组成 

②都在细胞内发挥作用

③都具有一定的空间结构   

④所有蛋白质都能催化生物化学反应

A. ③    B. ②③    C. ①④    D. ②④

Answer

A

【解析】组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，但每种蛋白质不一定都由20种氨基酸组成，①错误；分泌蛋白是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，②错误；每种蛋白质都具有一定的空间结构，③正确；能催化生物化学反应的是酶，绝大多数酶是蛋白质，许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，有的蛋白质具有调节作用（如胰岛素），有的蛋白质具有运输作用（如血红蛋白），有的蛋白质具有免疫作用（如抗体），④错误。综上分析，供选答案组合，A正确，B、C、D均错误。