Question

下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图判断下列叙述中不正确的是   

（1）在合成图1所示的蛋白质的过程中，还生成了相关的其它物质，则其它物质的总质量为______。该蛋白质至少含有_____个氨基、______个羧基。

（2）图2中含有的R基是_____________；该图所示结构水解得到的氨基酸中，分子量最小的氨基酸的名称是____________。

Answer

888 3 4 ②④⑥⑧ 丙氨酸

【解析】试题分析：分析图1可知，该蛋白质是由51个氨基酸形成的2条肽链，其中含有3个二硫键；图2是肽链片段，其中①是氨基，②④⑥⑧是R基，③⑤⑦是肽键。

（1）根据以上分析已知，该蛋白质含有51个氨基酸，2条肽链，三个二硫键，则其形成过程中分子量减少了18（51-2）+3×2=888。从图2中肽链的R上含有两个羧基（⑥⑧）、一个氨基（②），每条肽链的起始端核末端各含有一个氨基核羧基，推知该蛋白质至少含有3个游离的氨基、游离的羧基4个。

（2）根据以上分析已知，图2中②④⑥⑧表示R基，其中④的分子式最简单，是-CH3，代表的是丙氨酸。