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有一条多肽链由12个氨基酸组成,分子式为CxHyNzOwS(z>12,w>13)...

有一条多肽链由12个氨基酸组成,分子式为CxHyNzOwSz>12w>13),这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸:半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H6NO2)、天门冬氨酸(C4H7N04)、赖氨酸(C6H14N202)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。水解产物中天门冬氨酸的数目是( )

A. y+12个    B. z+12

C. w+13个    D. w-13/2

 

D 【解析】天门冬氨酸(C4H7N04)含有4个O,表明含有2个羧基(-COOH),即R基含1个羧基。该肽链由12个氨基酸组成,一端含有1个羧基2个O,含有11个肽键, 11个肽键(-NH-CO-)含有11个0,剩余O数目= w-13,在天门冬氨酸的R基,1个天门冬氨酸的R基含1个羧基含2个O,故天门冬氨酸数目=(w-13)/2,D正确。
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考点分析:
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以下属于蛋白质相关功能的一组是(  )

①食物在小肠内彻底消化

②注射疫苗使人体产生免疫力 

③人不吃蔬菜易患坏血症

④氧气从外界到达组织处的毛细血管

⑤老年人的骨质疏松症

⑥胰岛素调节血糖浓度

⑦减少人体体内的热量散失 

⑧激素与受体准确地识别 

⑨生命活动的主要能源物质

⑩葡萄糖在载体协助下被小肠绒毛上皮细胞吸收

A. ①②⑥⑧⑩    B. ①④⑤⑥⑧⑩

C. ①②⑥⑦⑧⑩    D. ②⑤⑥⑦⑨⑩

 

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将特定的培养基装入锥形瓶,培养酵母菌。由于操作不慎,培养基受到污染,不仅长出了酵母菌,还长出了细菌和霉菌等微生物。瓶中的一切构成了一个

A. 种群    B. 群落    C. 生态系统    D. 生物圈

 

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绿色荧光蛋白是一种能发光的蛋白质,类似于示踪元素,可以标识生物体内蛋白质的位置,它照亮了人们以前看不到的世界。下列有关绿色荧光蛋白的叙述,正确的是( )

A. 合成荧光蛋白至少需要20种氨基酸

B. 荧光蛋白质可作为标签蛋白,用于研究癌细胞的转移

C. 荧光蛋白必须在加热条件下,遇双缩脲试剂才呈紫色

D. 高温能破坏蛋白质的肽键,使荧光蛋白失去发荧光的特性

 

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如图是某蛋白质分子的结构示意图,图中“▲、★、■、●”表示不同种类的氨基酸,图中A链由21个氨基酸组成,B链由19个氨基酸组成,图中“—S—S—”是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中错误的是(  )

A. 该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的种类和排列顺序不同

B. 该蛋白质分子中至少含有两个羧基

C. 图中“—S—S—”代表的化学键也是肽键

D. 形成该蛋白质分子时分子质量减少了686

 

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关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验,下列叙述错误的是

A. 可用斐林试剂甲液和乙液,蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质

B. 脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒

C. 鉴定还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液

D. 在使用苏丹鉴定脂肪的实验中,酒精的作用是洗去实验材料上的浮色

 

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