苹果含有微量元素Zn，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又被称为记忆之果。这说明无机盐离子（ ）
A. 对维持酸碱平衡有重要作用
B. 对维持细胞形态有重要作用
C. 对调节细胞内的渗透压有重要作用
D. 对维持生物体的生命活动有重要作用
下面是某蛋白质分子的结构示意图，图中“▲—★—■—●”表示不同种类的氨基酸，图中甲链由21个氨基酸组成，乙链由19个氨基酸组成，图中“—S—S—”是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述，正确的是( )
A. 该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序
B. 该蛋白质分子中至少含有2个羧基
C. 图中“—”代表的化学键是在高尔基体中形成的
D. 形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了684
下列各组化合物中，一定都含有肽键的是 ( )
A. 载体和激素 B. 抗体和酶 C. 维生素和激素 D. 胃蛋白酶和抗体
糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是（ ）
A. 细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
B. 糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成
C. 淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水
D. 质量相同的糖类和脂肪被彻底水解时，糖类耗氧少
下列关于脂质的叙述，正确的是
A. 维生素D和性激素不属于固醇类物质
B. 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分
C. 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少
D. 脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成
下列关于生物体内水的叙述，不正确的是( )
A. 结合水是细胞的重要组成成分
B. 血细胞中的水大部分是自由水
C. 自由水可参与细胞内物质的运输与化学反应
D. 细胞内结合水与自由水的比值与新陈代谢强度无关
