下列关于核酸的叙述，正确的是
A. 核酸由C、H、O、N元素组成
B. 除病毒外，一切生物都有核酸存在
C. 核酸是一切生物的遗传物质
D. 组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸
下列关于蛋白质的叙述，错误的是
A. 有些蛋白质有免疫的功能
B. 酶在催化反应前后，其分子结构不变
C. 食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
D. 蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
下列不属于高等动物体内蛋白质功能的是
A. 构成生物膜的主要成分 B. 催化细胞内的化学反应
C. 作为细胞代谢的主要能源 D. 参与构成细胞核中的染色体
在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素（如图）；胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于
A. 形成—COOH和—SH
B. 形成—NH2和—COOH
C. 形成—SH和—OH
D. 形成—COOH和连接碳的—H
在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择错误的是（ ）
A. 马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定
B. 花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的好材料
C. 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D. 鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的实验材料
噬菌体、乳酸菌、酵母菌都具有的物质或结构是
A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 核糖体 D. 核酸
