植物种子萌发时，胚乳或者子叶中储存的有机物和无机物会大量分解或转化来满足萌发对物质和能量的需求。现将玉米种子和某油料作物（脂肪含量达干重70%）种子置于黑暗，通气，水分充足且温度适宜的条件下萌发。
Ⅰ、每天定时取相同数量的玉米萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重（单位：mg/粒），结果如下表所示。若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳，回答下列问题。
时间（h） | 0 | 24 | 48 | 72 | 96 | 120 |
萌发种子 | 221.3 | 205.9 | 205.3 | 204.2 | 177.7 | 172.7 |
胚乳 | 198.7 | 183.8 | 174.9 | 161.7 | 118.1 | 91.1 |
（1）玉米胚乳中储存有大量淀粉、_____和_____等有机物。种子萌发时，胚乳中的淀粉被彻底水解成___________，为种子萌发提供能量。
（2）萌发过程中在__________ 小时之间玉米种子的有机物消耗速率最大；胚乳的部分营养物质会转化成幼苗的组成物质，其最大转化速率为______________ mg·粒-1·d-1。
Ⅱ、定期检查萌发油料作物种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示。
（3）为了观察种子中的脂肪，常用________染液对种子子叶切片染色，再使用50%酒精________，然后置于显微镜下观察，可见___________色的脂肪颗粒。
（4）实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是____________（填“C”、“N”或“O”）。
Ⅲ、（5）上述实验结束后，如果使玉米和油料作物萌发种子的干重(含幼苗)增加，必须提供的条件是________和__________。
下图表示的是某环状多肽的结构，据此回答有关问题。
（1）一个该多肽分子含有____个游离氨基和____个游离羧基。
（2）该多肽由_____种氨基酸构成，其中相对分子质量最大的和最小的氨基酸的相对分子质量相差____，而不同氨基酸理化性质有差异的原因在于_____。
（3）1分子该多肽彻底水解需要____分子水。
鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。如图为蛋白质加热过程中的变化,据此判断下列有关叙述正确的是( )
A. 变性后的蛋白质仍然能与双缩脲试剂产生紫色反应
B. 食盐作用下析出的蛋白质结构发生了变化
C. 沸水浴加热后,构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂
D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后,其特定功能并未发生改变
ATP（三磷酸腺苷）是一种特殊的核糖核苷酸，结构如下图：
下列有关说法正确的是（ ）
A. ATP脱去3个磷酸基团得到的结构是RNA的基本组成单位
B. 如果用15N标记ATP，则15N出现在A处
C. 图中字母A代表的碱基是鸟嘌呤
D. 脱氧核糖与核糖的差别在于①处
如图为核苷酸结构示意图，则下列叙述正确的是 （ ）
A. 若m为鸟嘌呤，则b一定为鸟嘌呤脱氧核苷酸
B. a是五碳糖，它的五个碳原子分别位于五边形的顶点
C. 若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物
D. 若a为脱氧核糖，则由b构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有8种
某一多肽链由200个氨基酸组成，其分子式为CXHYNAOBS2(A＞200，B＞201)，由下列五种氨基酸组成,那么该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸、天门冬氨酸各多少个 （ ）
A. A－199、(B－200)/2 B. A－200、(B－201)/2
C. A－199、(B－199)/2 D. A－200、(B－200)/2
