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鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。如图为蛋白质加热过程中的变化,据此判断下列...

鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。如图为蛋白质加热过程中的变化,据此判断下列有关叙述正确的是(     )

A. 变性后的蛋白质仍然能与双缩脲试剂产生紫色反应

B. 食盐作用下析出的蛋白质结构发生了变化

C. 沸水浴加热后,构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂

D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后,其特定功能并未发生改变

 

A 【解析】变性后的蛋白质破坏的是蛋白质的空间结构,其肽键仍然存在,所以仍然能与双缩脲试剂产生紫色反应,A正确;盐析是蛋白质的物理性质,析出的蛋白质的结构不变,B错误;沸水浴加热后,蛋白质的空间结构发生改变,但是肽键不会断裂,C错误;蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后,其特定功能发生改变,D错误。 【点睛】解答本题的关键是明白蛋白质的结构决定功能,结构改变了,则功能一定改变,但是结构改变后,肽键并没有断裂,仍然能够与双缩脲试剂产生紫色反应。  
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考点分析:
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ATP(三磷酸腺苷)是一种特殊的核糖核苷酸,结构如下图:

下列有关说法正确的是(     )

A. ATP脱去3个磷酸基团得到的结构是RNA的基本组成单位

B. 如果用15N标记ATP,则15N出现在A处

C. 图中字母A代表的碱基是鸟嘌呤

D. 脱氧核糖与核糖的差别在于①处

 

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如图为核苷酸结构示意图,则下列叙述正确的是 (     )

A. 若m为鸟嘌呤,则b一定为鸟嘌呤脱氧核苷酸

B. a是五碳糖,它的五个碳原子分别位于五边形的顶点

C. 若m为尿嘧啶,则DNA中肯定不含b这种化合物

D. 若a为脱氧核糖,则由b构成的核酸完全水解,得到的化合物最多有8种

 

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某一多肽链由200个氨基酸组成,其分子式为CXHYNAOBS2(A>200,B>201),由下列五种氨基酸组成,那么该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸、天门冬氨酸各多少个 (     )

A. A-199、(B-200)/2    B. A-200、(B-201)/2

C. A-199、(B-199)/2    D. A-200、(B-200)/2

 

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为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素,应采用的方法是(  )

A. 检测正常叶片中该矿质元素的含量

B. 分析根系对该矿质元素的吸收过程

C. 分析环境条件对该矿质元素的吸收的影响

D. 观察含全部营养的培养液中去掉该矿质元素前、后植株生长发育状况

 

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碳元素是构成细胞的最基本元素,对此最有说服力的解释是(      )

A. 碳在细胞的各种化合物中含量最多    B. 碳在自然界中含量最为丰富

C. 在细胞的各种化合物中都含有碳    D. 碳链构成了生物大分子的基本骨架

 

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