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蛋白质具有多种功能。下列蛋白质与其功能不符的是 A. 胃蛋白酶——催化功能 B....

蛋白质具有多种功能。下列蛋白质与其功能不符的是

A. 胃蛋白酶——催化功能    B. 抗体——免疫功能

C. 胰岛素——信息传递功能    D. 肌蛋白——调节功能

 

D 【解析】胃蛋白酶的作用是催化蛋白质的水解,体现了蛋白质的催化功能,A正确;抗体的本质是蛋白质,能够与抗原特异性结合,体现了蛋白质的免疫功能,B正确;胰岛素的本质是蛋白质,由胰岛B细胞分泌,作用于靶细胞,体现了蛋白质信息传递功能,C正确;肌蛋白是结构蛋白,不能体现了蛋白质的调节功能,D错误。  
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