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香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜。图A 中Ⅰ、Ⅱ两条...

香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜。图A 中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答:

取成熟到第X 天和第Y 天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a.b试管中各加入5 mL 第X 天的提取液,在c.d试管中各加5 mL 第Y 天的提取液,如图B.

(1)在a、c 试管中各加入等量碘液后,a 试管呈________色,与a 管相比c 管的颜色更____________,图A 中表示a.c两管中被检测的物质含量变化趋势的曲线是__________

(2)在 b、d 试管中各加入等量斐林试剂,60 ℃左右温度水溶加热后,b 试管呈砖红色,与b 管相比d 管的颜色更____________,两管中被检测的物质是________,图A 中表示这种物质含量变化趋势的曲线是____________

(3)如果要检测a试管提取液中是否含有蛋白质,所用的试剂是_______________,如果要检测a试管提取液中是否含有脂肪,所用的试剂是_______________

 

蓝 浅 Ⅰ 深 还原糖 Ⅱ 双缩脲试剂 苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液 【解析】试题分析:香蕉果实成熟过程中,香蕉逐渐变甜,因此可以得出淀粉转化成了还原糖,Ⅰ是香蕉成熟过程中淀粉含量的变化,Ⅱ是还原糖的变化,分析题图B可知,a、c是检测淀粉的含量,b、d是检测还原糖的含量。。 (1)香蕉果实成熟过程中,香蕉逐渐变甜,因此可以得出淀粉转化成了还原糖,由于a、c两试管滴加的是碘液,检测的是淀粉,a试管检测的是成熟后X天的淀粉,c试管检测的是成熟后Y天的淀粉,Y小于X,c试管淀粉的含量少,所以与a 管相比,c管的颜色更浅,两支试管都呈蓝色;图A中表示淀粉含量变化的曲线是Ⅰ。 (2)斐林试剂用于检测还原糖,由于b试管检测的是成熟后X天的还原糖,d试管检测的是成熟后Y天的还原糖,Y>X,d试管还原糖含量多,所以与b管相比,d管的颜色更深,图A中表示还原糖含量变化趋势的曲线是Ⅱ。 (3)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。  
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如图中是生物体内几种有机物组成以及它们各自能的关系图,m1、m3、m4分别是大分子物质M1、M3、M4的组成单位.下列说法正确的是(  )

A. 相同质量的M1和M2被彻底氧化分解,则M1的耗氧量多

B. 同一个体不同细胞中M3的种类不同

C. m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同

D. 不同的M4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同

 

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一条多肽链的分子式为CxHyOmNnS,彻底水解后,只得到下列四种氨基酸:半胱氨基(C3H7O2NS)丙氨酸(C3H7O2N)、赖氨酸(C5H12O2N2)、苯丙氨酸(C9H11O2N).分析可知,水解得到的氨基酸个数为

A. n+1    B. m﹣1    C. n﹣2    D. m+1

 

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某50肽中的丙氨酸(R基为—CH3)4个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是(  )

A. 该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子

B. 若将得到的几个氨基酸缩合成多肽,则有5种不同的氨基酸序列

C. 若新生成的几条多肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在R基上

D. 将新生成的几条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O

 

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人体细胞中单体ab的结构可用d表示,人体中d的种类有8

②ab是生物体内遗传信息的携带者,c是生命活动的主要承担者

大肠杆菌细胞内单体c的结构可有e表示,e的种类约有20

甲、乙的多样性由d中的n充分体现,丙的多样性由e中的R充分体现

A. ①②    B. ①③    C. ②③    D. ①③④

 

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下图表示一个由100个氨基酸构成的蛋白质分子,下列叙述正确的是(   )

A. 该分子中含有98个肽键

B. 该蛋白质中至少含有3个-NH2

C. 脱水缩合成该蛋白质时相对分子质量减少了1782

D. 参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有100个氨基

 

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