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下列各项中,能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是( ) ①氨基酸 ②C...

下列各项中,能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是(  )

①氨基酸   

②C、H、O、N等化学元素  

③氨基酸分子脱水缩合

④多肽     

⑤多肽链盘曲、折叠        

⑥形成具有一定的空间结构的蛋白质分子.

A. ①②③④⑤⑥    B. ②①④③⑥⑤    C. ②①④③⑤⑥    D. ②①③④⑤⑥

 

D 【解析】蛋白质分子结构层次:C、H、O、N等化学元素→氨基酸(基本单位)→氨基酸分子通过脱水缩合反应互相结合→多肽→盘曲折叠形成一定空间结构的蛋白质。 故选D  
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考点分析:
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如图为酶、激素、抗体、载体蛋白等与蛋白质、脂质的关系概念图,其中abcdef分别表示(   )

A. 脂质、激素、抗体、蛋白质、载体蛋白、酶

B. 酶、激素、载体蛋白、蛋白质、抗体、脂质

C. 蛋白质、酶、激素、脂质、载体蛋白、抗体

D. 载体蛋白、抗体、蛋白质、激素、酶、脂质

 

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下图是某多肽化合物的示意图,下列有关叙述中不正确的是(    )

A. 该多肽链在形成过程中,相对分子质量减少了54

B. 该多肽链有3个肽键,是一个三肽

C. 该多肽链游离的羧基多于氨基

D. 氨基酸的不同种类主要由②、④、⑥、⑧决定的

 

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51个氨基酸形成蛋白质(由线性多肽链构成)的过程中共脱水共48个,则形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是

A. 4833    B. 5033

C. 48348    D. 48351

 

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下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是(   )

A. 琢鄄鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8 个肽键

B. 蛋白质是由2 条或2 条以上多肽链构成的

C. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的

D. 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应

 

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三聚氰胺的化学式为:C3H6N6,其结构如如图,俗称密胺、蛋白精,正是因为它含有氮元素,才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质.下列有关叙述错误的是(  )

A. 组成细胞的有机物中含量最多的是蛋白质

B. 核糖体合成蛋白质的方式都是脱水缩合

C. 高温使蛋白质变性,肽键断裂,变性后的蛋白质易消化

D. 蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,而三聚氰胺不能

 

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