如图为酶、激素、抗体、载体蛋白等与蛋白质、脂质的关系概念图,其中a、b、c、d、e、f分别表示( )
A. 脂质、激素、抗体、蛋白质、载体蛋白、酶
B. 酶、激素、载体蛋白、蛋白质、抗体、脂质
C. 蛋白质、酶、激素、脂质、载体蛋白、抗体
D. 载体蛋白、抗体、蛋白质、激素、酶、脂质
下图是某多肽化合物的示意图,下列有关叙述中不正确的是( )
A. 该多肽链在形成过程中,相对分子质量减少了54
B. 该多肽链有3个肽键,是一个三肽
C. 该多肽链游离的羧基多于氨基
D. 氨基酸的不同种类主要由②、④、⑥、⑧决定的
由51个氨基酸形成蛋白质(由线性多肽链构成)的过程中共脱水共48个,则形成的肽键数目、该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是
A. 48、3、3 B. 50、3、3
C. 48、3、48 D. 48、3、51
下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是( )
A. 琢鄄鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8 个肽键
B. 蛋白质是由2 条或2 条以上多肽链构成的
C. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D. 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
三聚氰胺的化学式为:C3H6N6,其结构如如图,俗称密胺、蛋白精,正是因为它含有氮元素,才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质.下列有关叙述错误的是( )
A. 组成细胞的有机物中含量最多的是蛋白质
B. 核糖体合成蛋白质的方式都是脱水缩合
C. 高温使蛋白质变性,肽键断裂,变性后的蛋白质易消化
D. 蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,而三聚氰胺不能
假如生长激素由两条多肽链组成,在生长激素的缩合过程中脱掉的水分子相对分子质量为3 384,已知20种氨基酸的平均分子质量为130,此蛋白质的分子量最接近于 ( )
A. 24 700 B. 21 316
C. 24 440 D. 440 180