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下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是 ( ) A. α﹣鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分...

下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是 (     )

A. α﹣鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键

B. 蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的

C. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的

D. 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应

 

A 【解析】环状八肽分子中含有的肽键数=氨基酸数=8个,A正确;蛋白质是由1条或1条以上多肽链构成的,B错误;蛋白质变性是由于蛋白质的空间结构发生改变造成的,C错误;变性蛋白质中的肽键没有断裂,能与双缩脲试剂发生反应,D错误。 【点睛】本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合、蛋白质的结构和功能的知识,明确蛋白质与双缩脲试剂作用的原理是解题的关键。  
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考点分析:
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下列关于糖类化合物的叙述,正确的是

A. 葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同

B. 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

C. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

D. 蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一

 

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无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是

A. 蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收

B. 缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降

C. 和ATP一样,KH2PO4也能为生物体提供能量

D. 植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐

 

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关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是

A. 固醇在动物体内可转化成性激素

B. C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素

C. 脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质

D. 胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输

 

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有关蛋白质结构与功能的叙述,错误的是

A. 蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关

B. 数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链

C. 将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失

D. 氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构

 

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胆固醇是人体中的一种重要化合物,血浆中胆固醇的含量受LDL(一种胆固醇含量为45%的脂蛋白)的影响。下图表示细胞中胆固醇的来源,分析并回答下列问题:

(1)人体中胆固醇的主要作用有:①____________________________________

(2)图中①过程为________。其产物彻底水解能得到________种不同的物质。②过程所需原料是________。已知mRNA1片段中有30个碱基,其中AC共有12个,则其对应基因中GT共有________

(3)LDL受体的化学本质是________,LDL可以与细胞膜上的LDL受体结合,通过_____(方式)进入细胞,此过程与细胞膜的________有关。

(4)从图中可以看出,当细胞胆固醇含量较高时,它可以抑制酶的合成和活性,也可以抑制________的合成。

(5)脂蛋白是蛋白质和脂质的复合体,细胞中既是蛋白质加工,又是脂质合成车间的是________,据上图分析可知,细胞对胆固醇的合成过程存在________机制。

(6)LDL受体出现遗传性缺陷时,会导致血浆中的胆固醇含量________

 

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