Question

下列物质中都含有肽键(—CO—NH—)的一类物质是(  )

A. 脂肪、载体和生长激素

B. 胰岛素、载体和抗体

C. 胆固醇、载体和酶

D. 维生素D、甲状腺激素和雌性激素

Answer

B

【解析】试题分析：脂肪不是蛋白质，因此无肽键，故A错误；载体、抗体、胰岛素都是蛋白质，含有肽键，故B正确；胆固醇是脂质，不是蛋白质，无肽键，不是所有的酶都具有肽键，故C错误；维生素D和雌性激素属于脂质，不含有肽键，甲状腺激素是氨基酸的衍生物，也不含有肽键，故D错误。

考点：本题主要考查蛋白质的结构，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。