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小明和小强周末同家长一起去有机农场采摘了许多蔬菜水果,将葡萄和胡萝卜带到学校开展...

小明和小强周末同家长一起去有机农场采摘了许多蔬菜水果,将葡萄和胡萝卜带到学校开展生物技术实验,进行了果酒发酵,泡菜制作和胡萝卜素的提取。

(1)制作葡萄酒主要利用酵母菌的_____呼吸作用,反应方程式_________。发酵的 温度一般控制在_____ 。用胡萝卜制作泡菜主要利用_____ 的呼吸作用。

(2)提取胡萝卜素常用_________等有机溶剂采用萃取的方法,萃取时需要对胡萝卜进行__________处理,为了鉴定萃取的有机物是否为胡萝卜素可以采用_____方法。

 

无氧 18~25℃ 乳酸菌 石油醚 粉碎 干燥 纸层析 【解析】试题分析:本题考查果酒的制作、泡菜的制作和胡萝卜素的提取等相关知识点,识记果酒的制作和泡菜的制作相关微生物以及代谢类型,理清植物芳香油提取的方法,再结合题意作答。 (1)参与葡萄酒制作的微生物是酵母菌,利用酵母菌的无氧呼吸作用产生酒精。其反应式为:。酵母菌生存的适宜温度是18-25℃,因此制作葡萄酒要控制的温度为18-25℃。泡菜制作的微生物是乳酸菌,利用乳酸菌的无氧呼吸作用产生乳酸。 (2)提取胡萝卜素常用萃取法,常用石油醚来提取,因为石油醚沸点较高,并且不与水混溶。萃取法提取胡萝卜素时,萃取前要将胡萝卜进行粉碎和干燥处理。提取的胡萝卜素可通过纸层析法进行鉴定。  
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考点分析:
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某雌雄同株植物花色产生机理为:白色前体物黄色红色,其中A基因(位于2号染色体上)控制黄色,B基因控制红色。研究人员用纯种白花和纯种黄花杂交得F1F1自交得F2,实验结果如下表中甲组所示。

组别
 

亲本
 

F1
 

F2
 


 

白花×黄花
 

红花
 

红花:黄花:白花=934
 


 

白花×黄花
 

红花
 

红花:黄花:白花=314
 

 

1)根据甲组实验结果,可推知控制花色基因的遗传遵循基因的               定律。

2)研究人员某次重复该实验,结果如表中乙组所示。经检测得知,乙组F12号染色体部分缺失导致含缺失染色体的雄配子致死。由此推测乙组中F12号染色体的缺失部分             (包含/不包含)Aa基因,发生染色体缺失的是         A/a)基因所在的2号染色体。

3)为检测某红花植株(染色体正常)基因型,以乙组F1红花作亲本与之进行正反交。

若正反交子代表现型相同,则该红花植株基因型为                 

若正交子代红花:白花=11,反交子代表现型及比例为           ,则该待测红花植株基因型为               

若正交子代表现型及比例为          ,反交子代红花:黄花:白花=934,则该待测红花植株基因型为             

 

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根据下图回答问题:

1)一个完整的细胞周期从       开始到       结束。

2)图A表示细胞的有丝分裂过程,cd段表示细胞分裂进入      期,染色体变化的主要特点是           de段表示细胞分裂进入       期。

3)图B表示的细胞分裂期相当于图A         段,分裂后形成的子细胞中含有染色体        条。

4)图C所示细胞与图B所示细胞相比,在图Ade(或ij)段的显著差异是           

5)从图A可以看出,经过有丝分裂产生的子细胞与母细胞具有相同数量的染色体,由于染色体上有遗传物质DNA ,因而,细胞的有丝分裂对于细胞的亲代和子代之间保持           具有重要作用。

 

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光合作用是多数生命体能量的最终来源,而人类对光合作用的探究也一直在延续,根据所学知识,回答与光合作用相关的问题

(1)恩格尔曼通过实验证明了光合作用放出氧气,而放氧部位为叶绿体,实验所需 条件为:是否需要隔绝空气____,是否需要提供光照_____,是否需要提供碳 酸氢钠稀溶液________?(以上均填“是”或“否”)。

(2)萨克斯通过半叶法证明了光合作用产生淀粉,而检测淀粉可以用碘蒸气熏蒸, 检 测 前 需 要 对 叶 片 进 行 脱 绿 处 理 , 所 用 试 剂 为 ___________, 选 用 该 试 剂 的 原 因 为______________________

(3)科学家用同位素标记法研究二氧化碳在植物体内固定还原的过程,发现有些植物二氧化碳的固定产物不是 C3,而是一种四碳化合物(C4),进而发现了催化生成 C4 的 PEP 羧化酶,而且该酶具有更强的催化二氧化碳固定的能力,由此推测高温干旱引起的气孔 关闭对该种植物的影响相对较_____ (填“大”或“小”)。将 A、B 两种植物的叶片分别 放置在相同的密闭小室中,给予充足的光照,利用红外测量仪每隔 5min 测定小室中的 CO2 浓度,结果如上图所示,哪种植物最可能存在 PEP 羧化酶_________

 

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请回答下列有关高中生物学实验的相关问题。

1)叶绿体中色素的提取常用的提取液是        。研磨中为保护色素不被破坏,需要添加       。层析液中的溶解度最低的色素是       ,在滤纸扩散速度最        

2)植物细胞发生质壁分离的外因是细胞外的溶液浓度         (大于、小于或等于)细胞液浓度,内因是                  

3观察洋葱根尖有丝分裂的实验中加入盐酸的作用是              观察细胞中RNADNA分布的实验中加入盐酸的作用,一方面能改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞:另一方面是                   

4)用苏丹染液对花生子叶染色后需要用            洗去浮色;在观察口腔上皮细胞中线粒体的实验中,取得的细胞需要放在          中染色并保持活性。

 

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以下选项中所涉及的相对性状均由两对等位基因控制,哪个选项的结果不能说明两对 基因符合自由组合()

A. 高杆抗病个体自交子代性状分离比为 9:3:3:1

B. 红花同白花杂交,F1均为红花,F1自交,F2性状分离比红:白 9:7

C. 黄色圆粒(AaBb)个体同绿色皱粒个体交配,子代表现型比例为 1:1:1:1

D. 长翅白眼(Aabb)同残翅红眼(aaBb)个体交配,子代表现型比例为 1:1:1:1

 

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