Question

下列有关实验的叙述正确的是

A. 检测试管内梨汁中是否含有还原糖，可加入适量斐林试剂，摇匀后观察颜色变化

B. 溴麝香草酚蓝水溶液可检测酒精的存在，在酸性条件下与酒精反应呈灰绿色

C. 在脂肪鉴定实验中，用滴管在花生子叶薄片上滴加苏丹Ⅲ染液，发现满视野都呈现橘黄色，于是滴1～2滴50%盐酸洗去浮色

D. 在纸层析法分离叶绿体中色素的结果中，蓝绿色带最宽，可判断为叶绿素a含量最多

Answer

D

【解析】还原糖与斐林试剂发生作用，在水浴加热(50～65℃)的条件下才会生成砖红色沉淀，A项错误；橙色的重铬酸甲溶液可检测酒精的存在，在酸性条件下与酒精发生化学反应呈灰绿色，二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，B项错误；在脂肪鉴定实验中，在花生子叶薄片上滴加苏丹Ⅲ染液染色后，需滴加1〜2滴体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色，C项错误；在叶绿体含有的各种色素中，叶绿素a呈现蓝绿色、且含量最多，因此在纸层析法分离叶绿体中色素的结果中，蓝绿色带最宽，可判断为叶绿素a含量最多，D项正确。

【点睛】本题考查学生对教材中“生物知识内容表”所列的相关生物实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。理解相关实验的目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，是解答此题的关键，这需要学生在平时学习时注意积累，以达到举一反三。