Question

将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO₂处理48 h后，贮藏在温度为1 ℃的冷库内。另一份则始终在1 ℃的冷库内贮藏。从采后算起每10天取样一次，测定其单位时间内CO₂释放量（mol）和O₂吸收量（mol），计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论正确的是

A．贮藏前用CO₂处理后的蓝莓无法进行无氧呼吸

B．第10 d时，细胞中的ATP完全来自线粒体

C．第20 d未处理组蓝莓产生的乙醇量高于CO₂处理组

D．第40 d未处理组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多

Answer

C

【解析】根据曲线中10 d后二氧化碳与氧气的比值大于1可知，贮藏前用CO2处理后的蓝莓可进行无氧呼吸，A错误；第10 d时二氧化碳与氧气的比值等于1，细胞只进行有氧呼吸，此时细胞内的ATP来自线粒体和细胞质基质，B错误；第20 d，未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值更大，说明未处理组蓝莓无氧呼吸释放的二氧化碳量更多，因此，未处理组蓝莓无氧呼吸产生的酒精量高于CO2处理组，C正确；第40 d，未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值为2，假设有氧呼吸吸收的氧气量为a，则无氧呼吸释放的二氧化碳量也为a，根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式，可以得出有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量分别为a/6、a/2，D错误。