Question

将苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的氧气时，其O₂的消耗量和CO₂产生量如表所示(假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列叙述错误的是(           )

氧浓度/%	a	b	c	d	e
CO2产生量/(mol·min^－1)	1.2	1.0	1.3	1.6	3.0
O2的消耗量/(mol·min^－1)	0	0.5	0.7	1.2	3.0

A. 氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行

B. 氧浓度为c时，苹果产生C₂H₅OH的量为0.6 mol/min

C. 氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精发酵

D. 氧浓度为b时，较适宜苹果的储藏

Answer

C

【解析】氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸消耗的氧气量为0，表明细胞只进行无氧呼吸，此时苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行，不在线粒体中进行，A正确；氧浓度为c时，苹果无氧呼吸产生的CO2量为1.3-0.7=0.6mol/min，而C2H5OH的量与无氧呼吸产生的CO2量相等，也为0.6mol/min，B正确；氧浓度为d时，有氧呼吸产生的CO2量为1.2mol/min，消耗的葡萄糖为0.2mol/min；无氧呼吸产生的CO2量为0.4mol/min，消耗的葡萄糖为0.2mol/min，故氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/2氧浓度为b时，呼吸作用强度最低，在表格中b点的氧浓度较适宜于苹果的储藏，D正确。