下列关于“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”活动的叙述，正确的是( )
A. 制作洋葱表皮细胞装片需经解离、压片等操作才能将细胞分散
B. 从低倍镜换成高倍镜时，需转动光圈才能换上高倍物镜
C. 质壁分离过程中，水分子从胞内单向运动到胞外导致液泡变小
D. 质壁分离复原过程中，细胞吸水速度逐步减慢
以玉米籽粒为实验材料进行“验证活细胞吸收物质的选择性”活动。下列叙述错误的是( )
A. 实验前将玉米籽粒放在20～25 ℃温水中浸泡适当时间
B. 先用红墨水染色玉米籽粒，然后纵切并观察其颜色变化
C. 未煮熟的玉米胚比煮熟过的染色浅，说明活细胞吸收物质具有选择性
D. 若煮过的玉米胚乳与未煮过的均被染成红色，说明胚乳细胞是死细胞
某同学进行有关酶的实验：
组1：1%淀粉溶液＋新鲜唾液＋本尼迪特试剂→红黄色沉淀
组2：2%蔗糖溶液＋新鲜唾液＋本尼迪特试剂→无红黄色沉淀
组3：2%蔗糖溶液＋蔗糖酶溶液＋本尼迪特试剂→
下列叙述错误的是( )
A. 自变量是底物和酶
B. 组3的结果是红黄色沉淀
C. 指示剂可用碘－碘化钾溶液替代
D. 实验结果证明酶具有专一性
下列关于检测生物组织中化合物实验的叙述，正确的是（ ）
A. 向淀粉溶液中加入碘一碘化钾溶液，反应后呈橙黄色
B. 向葡萄糖溶液中加入本尼迪特试剂，加热后呈红黄色
C. 向蛋清液中加入双缩脉试剂A液，加热后溶液呈紫色
D. 用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片，观察到油滴呈蓝色
某同学为了研究植物细胞中过氧化氢酶的催化活性，进行了如下实验。
①取5g新鲜莴笋叶片剪碎放入研钵，加入少量石英砂进行快速充分研磨。
②向研磨液中加入50mL蒸馏水并搅拌，再用纱布过滤，得到酶提取液。
③将莴笋的酶提取液分别用pH为4～10的7种缓冲液稀释2倍，低温保存。
④用注射器吸取5mL3%的过氧化氢，将注射器中的气体排出，然后吸入5mL酶提取液，将针口处密封。
⑤室温下记录实验数据。
另取新鲜的菠菜、白菜叶片重复上述操作步骤。实验结果如下图。
（1）该实验的自变量为____________。
（2）步骤③中稀释酶提取液降低反应体系中酶浓度，使____________减缓，有利于记录实验数据。
（3）该同学想进一步研究不同温度对过氧化氢酶活性的影响，最好选择________叶片作为生物材料，并用pH为________的缓冲液稀释酶提取液。
回答下列(一)、(二)小题：
(一)高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示。
(1)Ⅰ号培养基从物理状态来看，属于固体培养基，配制时要加入__________作为凝固剂；从用途来看属于选择培养基，应以________作为唯一碳源。
(2)配制固体培养基的基本步骤是________。
A．计算、称量、倒平板、融化、灭菌
B．计算、称量、融化、倒平板、灭菌
C．计算、称量、融化、灭菌、倒平板
D．计算、称量、灭菌、融化、倒平板
(3)融化时烧杯中加入琼脂后要不停地________，防止琼脂糊底引起烧杯破裂。对培养基灭菌的方法一般为______________。
(4)①过程是________，②过程所使用的接种方法是________法。
(5)部分嗜热菌在Ⅰ号培养基上生长时可释放_______分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透明圈，挑选相应的菌落，接种到Ⅱ号培养基进一步分离纯化后，再对菌种进行_______培养。
(二)科学家通过基因工程成功培育出能抗棉铃虫的棉花植株——抗虫棉，其过程大致如下图所示，据图回答下面的问题：
(1)Ti质粒是农杆菌中的一种质粒，其上有T－DNA，把目的基因插入Ti质粒的T－DNA中是利用T－DNA__________________________________的特性。
(2)抗虫基因转入普通棉花植株内并成功表达的过程，在基因工程中称为________。
(3)将目的基因导入受体细胞中的方法很多，该题中涉及的是________________。
(4)目的基因能否在棉花植株体内稳定维持和表达其遗传物质的关键是_____________。这需要通过检测才能知道，检测采用的方法是________________________________________。
