Question

能使动物细胞质膜比较坚实的物质是

A. 蛋白质    B. 磷脂    C. 胆固醇    D. 多糖

Answer

C

【解析】细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，脂质中主要是磷脂，其次还有少量糖类。蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能复杂程度与细胞膜上蛋白质的种类和数量有关，A项错误；磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，就好像漂浮在水面上的油脂膜，形成了细胞质膜的“柔性”，B项错误；“刚性”的胆固醇存在于动物细胞和少数植物细胞质膜上，磷脂的尾与胆固醇一起存在于磷脂双分子层的内部，使得质膜既有一定的流动性，又比较坚实，故C项正确；细胞质膜上的多糖与蛋白质结合形成糖蛋白，叫做糖被，与细胞表面的识别有密切关系，D项错误。

【点睛】

本题考查组成细胞质膜的重要物质及其作用。细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，脂质中主要是磷脂，其次还有少量糖类。根据所学知识依次分析各组成成分在细胞质膜中的作用，就可以轻松作答了。