下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是
A. 制作果酒最快捷的途径是先制果醋，再制果酒
B. 酿制果酒、果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件完全相同
C. 制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质
D. 制作果酒、果醋和腐乳过程都应杜绝微生物的生长繁殖
培育“试管山羊”的基本过程如图所示，有关叙述正确的是 ( )
A. 图中采集的精子可以直接和卵母细胞受精
B. 乙表示受精作用，该过程在子宫中进行
C. 丁过程应将原肠胚移植到与供体表现型相同的代孕母羊子宫内
D. 可取早期胚胎(如桑椹胚、囊胚)进行均等分割以增加胚胎的数量
酶制剂．固定化酶．固定化细胞已经广泛地应用于各个领域，下列有关叙述错误的是（ ）
A. 90℃高温会使Taq酶失去催化活性
B. 制备固定化酶的方法主要有包埋法．交联法和吸附法
C. 固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性
D. 固定化细胞可以催化一系列酶促反应
下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图，请据图判断下列说法中正确的是（ ）
A. 制作果酒时，先去除烂子粒和枝梗，再用清水冲洗掉污物
B. 榨汁前，榨汁机和发酵瓶都需要用体积分数为70％的盐酸消毒
C. A过程是酒精发酵，A过程结束后，只需要提高一定的环境温度就能产生果醋
D. 导致发酵产物不同的重要因素是温度、时间、菌种等
(8分)黑尿病是人类的一种先天性代谢病，这种病人的尿液在空气中放置一段时间会变黑。根据下列两个系谱图。请分析回答：
(1)黑尿病是 性遗传因子控制的。
(2)系谱中4号的遗传因子是 （A表示显性遗传因子，a表示隐性遗传因子）。
(3)假定8号与9号婚配，则他们所生第一个孩子患黑尿病的概率为 ，第二个孩子正常的概率为 。
如图为大肠杆菌DNA分子结构模式图(片段)。请分析回答：
(1)图中1表示__________，l、2、3结合在一起的化合物叫________________。3有_________种。
(2)DNA分子中3与4是通过________连接起来的。
(3)DNA被彻底氧化分解后，能产生含氮废物的是(用数字表示)_______________________________。
