Question

下列关于酶的说法，正确的是(　　)

A. 限制酶广泛存在于各种生物中，其化学本质是蛋白质

B. 一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列

C. 不同的限制酶切割DNA后都会形成黏性末端

D. DNA连接酶可将单个核苷酸加到某个DNA片段的末端，形成磷酸二酯键

Answer

B

【解析】限制酶主要存在于微生物中，其化学本质是蛋白质，A项错误；一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂，B项正确；有的限制酶切割DNA后会形成黏性末端，有的限制酶切割DNA后会形成平末端，C项错误；DNA连接酶可将双连DNA片段“缝合”起来，恢复被限制酶切开的两个核苷酸之间的磷酸二酯键，D项错误。

【点睛】本题的易错点在于因混淆了与“磷酸二酯键”有关的酶的具体作用而误选D。解决此类问题，需要在平时的学习中注意采用列表等方法对相关的知识进行归纳总结。

酶的种类

具体作用部位

DNA聚合酶

DNA复制过程中将单个的脱氧核苷酸通过磷酸二酯键连接成链

DNA连接酶

将两个DNA片段连接起来

RNA聚合酶

在转录过程中与基因中的启动子结合，连接磷酸二酯键，将单个的核糖核苷酸连接成链，并能够打开DNA碱基对间的氢键

限制性核酸内切酶

识别特定的核苷酸序列，从固定的切点切开磷酸二酯键

逆转录酶

某些RNA病毒在宿主细胞内利用宿主细胞的脱氧核苷酸通过磷酸二酯键连接成链，进而合成DNA