Question

下列与生活联系的实例中，描述正确的是（　　）

A. 人体细胞可以合成赖氨酸等必需氨基酸，不需要从外界直接获取

B. 吃熟鸡蛋容易消化是因为高温使蛋白质空间结构变得松散，易被蛋白酶水解

C. 大量出汗的运动员可以用高浓度饮料补充水分

D. 大棚种植蔬菜时，选用绿色塑料薄膜可以提高蔬菜产量

Answer

B

【解析】赖氨酸在人体细胞中不能合成，属于必需氨基酸，需要从外界直接获取，A项错误；高温可使鸡蛋中的蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，B项正确；大量出汗的运动员散失了大量的水分和无机盐，应补充水和盐，同时运动中消耗了大量的糖类，要及时补充，所以为维持内环境稳态，最好及时补充适量的含糖生理盐水，C项错误；叶绿素a和叶绿素b（叶绿素）主要吸收红光和蓝紫光、胡萝卜素和叶黄素（属于类胡萝卜素）主要吸收蓝紫光，因此温室或大棚种植蔬菜时，应选择无色的薄膜或白炽灯补充光源，以提高蔬菜产量，植物的绿叶对绿光的吸收最少、不能选用绿色塑料薄膜覆盖，D项错误