纤维素酶的测定方法一般是（ ）
A. 对纤维素进行定量测定
B. 对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定
C. 对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定
D. 对纤维素分解菌进行定量测定
某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，下列叙述不正确的是（ ）
A. 采样与培养: 称取1g土样置于刚配置的液体培养基中，30℃振荡培养
B. 接种：为避免培养液中菌体浓度过高，需经过系列稀释后接种
C. 选择：所用的固体培养基，作为唯一碳源的是淀粉
D. 筛选：将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围，出现透明圈的说明此种菌能分解淀粉
在加入刚果红的培养基中会出现透明圈，产生的透明圈是（ ）
A. 刚果红与纤维素形成的复合物
B. 刚果红与纤维二糖形成的复合物
C. 纤维素分解后形成的葡萄糖导致的
D. 以纤维素分解菌为中心形成的
下列分离纤维素分解菌的实验过程中，操作有误的是（ ）
A. 经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
B. 富集培养这一步可省略，但培养的纤维素分解菌少
C. 经稀释培养后，用刚果红染色
D. 对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上
纤维素酶在工农业生产中的应用是（ ）
①饲料添加剂
②白酒的生产
③蔬菜
④纺织
A. ①②③ B. ①②④ C. ②③④ D. ①②③④
下列关于纤维素酶的叙述中不正确的（ ）
A. 纤维素酶可将纤维素先分解为纤维二糖再分解为葡萄糖
B. 纤维素酶含有C、H、O、N等化学元素
C. 用纤维素酶处理玉米根尖成熟区细胞后，将细胞放入0.3g/mL的蔗糖溶液中出现质壁分离现象
D. 纤维素酶是一种复合酶
