减数分裂过程中,染色体数目的减半是由于 ( )
A.着丝点的分裂 B.同源染色体的分离
C.DNA的复制 D.同源染色体的联会
基因型AaBb(这两对基因不连锁)的水稻自交,自交后代中两对基因都是纯合的个体占总数的 ( )
A.2/16 B.4/16 C.6/16 D.8/16
下列性状中,不属于相对性状的是( )
A.高鼻梁与塌鼻梁 B.卷发与直发
C.五指与多指 D.眼大与眼角上翘
请回答有关生物技术在食品加工及其他方面的应用问题:
(1)制番茄酒时,将新鲜番茄榨汁,在70℃煮30min进行__________(填“消毒”或“灭菌”)。为抑制其他微生物生长,提高酒的品质,可直接在番茄汁中加入人工培养的______________菌,纯化该菌种最常用的方法有平板划线法和________________________。要将番茄酒继续制成番茄醋,需要适时充气,原因是醋酸菌是_________________,在将酒精变为醋酸时需要氧的参与。
(2)人们对泡菜和腐乳的喜好主要是口感但也关注加工中有害物质的含量。腐乳和泡菜制作中都可加一定量的酒和多种香辛料,其目的是使产品具有不同风味口感,也具有_________________________的作用。泡菜和腐乳中超标的亚硝酸盐进入人体内特定条件下会转变成致癌物质_____________。
(3)萃取法可明显提高薰衣草精油的提取效率.从影响萃取的因素考虑,萃取的效率主要取决于萃取剂的___________________:萃取液的浓缩可直接使用_______________________装置。
(4)玫瑰精油提取时,向乳化物中加入NaCl的目的是增加盐的浓度,使___________________。用橘皮来提取精油时,新鲜橘皮要干燥去水,并用石灰水浸透,是为了提高_________________________。
(5)蓝莓培养具体流程的文字图解。请回答下列问题:
用于离体培养的蓝莓组织叫做_______________,图中蓝莓组织①过程中,细胞的分化程度会__________(选填“升高”、“降低”或“不变”)。愈伤组织经过②③过程重新分化成根或丛芽的过程叫_____________。
科学家发现多数抗旱性农作物能通过细胞代谢,产生一种代谢产物,调节根部细胞液的渗透压,此代谢产物在叶肉细胞和茎部细胞中却很难找到。请回答下列问题:
(1)现有某抗旱农作物,体细胞内有一个抗旱基因(R),其等位基因为r(旱敏基因)。研究发现R、r的部分核苷酸序列如下:
抗旱基因(R):ATAAGCAAGACATTA 旱敏基因(r):ATAAGCATGACATTA
①据此分析,抗旱基因突变为旱敏基因的根本原因是碱基对__________。
②研究得知与抗旱有关的代谢产物主要是糖类,则该抗旱基因控制抗旱的方式是基因控制____________________来控制生物的新陈代谢过程。
(2)己知抗旱性(R)对旱敏性(r)为显性,多颗粒(D)对少颗粒(d)为显性,两对等位基因分别位于两对同源常染色体上。纯合的旱敏性多颗粒植株与纯合的抗旱性少颗粒植株杂交,F1自交,F2抗旱性多颗粒植株中双杂合子占的比例是_______。若拔除F2中所有的旱敏性植株后,剩余植株自交,F3中旱敏性植株的比例是_______。
(3)请利用抗旱性少颗粒(Rrdd)和旱敏性多颗粒(rrDd)两植物品种作试验材料.设计一个快速育种方案,使后代个体全部都是抗旱性多颗粒杂交种(RrDd):先用__________________________通过_________________育种得到(RRdd)和(rrDD) ,然后让它们杂交得杂交种(RrDd)。
黄瓜是人们餐桌上的常见蔬菜,某科研小组在晴朗的白天,分别对生长在强光下和弱光下的黄瓜幼苗吸收C02的速率(单位:g·cm-2•h-1)、气孔阻力(气孔开度减小,气孔阻力增大)等生理指标进行了测定,结果如图。请据图回答下列问题:
(1)黄瓜幼苗固定C02的具体场所是_________________,若一天中温度不变,强光下黄瓜幼苗制造有机物的最大速率为__________g·cm-2•h-1(以C02的质量表示)。由图1可知强光下吸收二氧化碳的速率更强,主要原因是强光下光反应产生的_______________比弱光多,还原C3生成有机物的量多。
(2)实验测得10:00〜12:00间光照强度不断增强,因______________ 增大,强光下黄瓜幼苗吸收C02的速率却下降。
(3)若要测定强光和弱光对黄瓜幼苗光合色素的影响,提取色素要用到____________________试剂,研磨时同时加人Si02和CaC03,加人CaC03的目的是_______________________________。
(4)温度在一天中会发生变化,科研小组若要测定黄瓜幼苗一天中某一时段的光合速率,还要测定幼苗的_____________________________,若在白天进行该过程,需采取__________________措施。