Question

培养酵母菌探究其呼吸方式和种群数量的变化，设置两组实验，甲组 通气培养，乙组密封培养。

（1）酵母菌是兼性厌氧菌，其细胞呼吸的方式是__________________。

（2）检测两组实验C0₂的产生情况，把甲组和乙组实验的排气管分别通入两瓶_________溶液中，两瓶检测液出现的共同现象是_______________，不同之处是___________________________。

（3）检测两组实验酵母菌的数量，培养前期各种条件适宜，甲组培养液中酵母菌细胞数量呈___________型增长,培养中期培养液中酵母菌的数量甲组__________乙组。

（4）给甲组实验通入O¹⁸的氧气，酵母菌呼吸作用产生的物质中，含O¹⁸的是____________________。

Answer

有氧呼吸和无氧呼吸 石灰水 变混浊 甲快乙慢 J 大于 H2O、CO2

【解析】试题分析：本题考查探究酵母菌的呼吸方式以及种群数量变化的有关知识，对于此类试题，需要注意的细节较多，如实验的原理、实验装置、实验条件、实验现象及结论等，需要在平时的学习过程中注意积累。

（1）酵母菌是兼性厌氧菌，即既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸。

（2）检测两组实验CO2的产生情况有两种方法，如果用石灰水检测，把甲组和乙组实验的排气管分别通入两瓶石灰水溶液中，由于有氧呼吸和无氧呼吸均能够产生二氧化碳，因此两瓶检测液都会变混浊，但是有氧呼吸释放的二氧化碳多，因此甲快乙慢；如果用溴麝香草酚蓝溶液检测，两瓶检测液都会变黄，同样由于有氧呼吸产生的二氧化碳多，因此甲变色快。

（3）检测两组实验酵母菌的数量，培养前期各种条件适宜，甲组培养液中酵母菌细胞数量呈J型增长；由于乙组密封培养，酵母菌繁殖慢，因此培养中期培养液中酵母菌的数量甲组大于乙组。

（4）给甲组实验通入O18的氧气，该氧气参与有氧呼吸第三阶段产生水（含有放射性）；具有放射性的水又会参与有氧呼吸的第二阶段并且产生二氧化碳，因此二氧化碳中也会含有O18。