生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致( )
A．蛋白质分解为多肽链 B．多肽链分解为若干短肽
C．多肽链分解为氨基酸 D．氨基酸分解为氨基和碳链化合物
某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个—SH，在肽链形成空间结构(如图)时，生成4个二硫键(—S—S—)，若氨基酸平均分子量为125，则该蛋白质的分子量约为( )
A. 13278 B. 13286 C. 13294 D. 15500
关于蛋白质的叙述,错误的是( )
A.rRNA能参与蛋白质的生物合成
B.DNA和蛋白质是染色体的组成成分
C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质
D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用
蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是（ ）
A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
B．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基
C．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与
D．蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关
下列有关有机物检测的操作与结果叙述正确的是( )
①量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒。
②在还原糖组织样液中加入斐林试剂后液体呈现无色，加热后变成砖红色。
③鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再滴加CuSO4溶液。
④剩余的斐林试剂应立刻装入棕色瓶，以便长期保存备用。
A. ①③ B. ②④ C. ②③ D. ③④
关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是( )
A. 还原糖、脂肪的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、重铬酸钾试剂
B. 鉴定还原糖、蛋白质都需要进行水浴加热
C. 用于配制斐林试剂的NaOH溶液是无色的
D. 脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀
