Question

水稻从土壤中吸收的N可用来合成（  ）

A. 蛋白质和核酸    B. 淀粉和纤维素

C. 葡萄糖和DNA    D. 麦芽糖和脂肪酸

Answer

A

【解析】淀粉、纤维素、葡萄糖、麦芽糖属于糖类，仅含有CHO三种元素；脂肪酸可以形成脂肪，仅有CHO三种元素组成；蛋白质一定含有CHON四种元素，还可能含有Fe、P、S等；核酸是由CHONP五种元素组成，A符合题意。

【考点定位】组成细胞的元素

【名师点睛】

化合物

分 类

元素组成

主要生理功能

水

①组成细胞
②维持细胞形态
③运输物质
④提供反应场所
⑤参与化学反应
⑥维持生物大分子功能
⑦调节渗透压

无机盐

①构成化合物（Fe、Mg）
②组成细胞（如骨细胞）
③参与化学反应
④维持细胞和内环境的渗透压）

糖类

单糖
二糖
多糖

C、H、O

①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等）
②组成核酸（核糖、脱氧核糖）
③细胞识别（糖蛋白）
④组成细胞壁（纤维素）

脂质

脂肪
磷脂（类脂）
固醇

C、H、O
C、H、O、N、P
C、H、O

①供能（贮备能源）
②组成生物膜
③调节生殖和代谢（性激素、Vit．D）
④保护和保温

蛋白质

单纯蛋白（如胰岛素）
结合蛋白（如糖蛋白）

C、H、O、N、S
（Fe、Cu、P、Mo……）

①组成细胞和生物体
②调节代谢（激素）
③催化化学反应（酶）
④运输、免疫、识别等

核酸

DNA
RNA

C、H、O、N、P

①贮存和传递遗传信息
②控制生物性状
③催化化学反应（RNA类酶）