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检查某奶粉是否属合格的脱脂无糖(还原糖)奶粉,无需选取的试剂是 A. 苏丹Ⅲ染液...

检查某奶粉是否属合格的脱脂无糖(还原糖)奶粉,无需选取的试剂是

A. 苏丹Ⅲ染液    B. 龙胆紫溶液

C. 双缩脲试剂    D. 班氏试剂

 

B 【解析】苏丹Ⅲ染液用于鉴定脂肪,可以鉴定该奶粉是否脱脂,A错误;观察植物细胞的有丝分裂实验中,龙胆紫溶液可以将细胞核中的染色体染成紫色,该实验中无需使用,B正确;双缩脲试剂可以用于鉴定脱脂奶粉中的蛋白质含量是否合格,C错误;班氏试剂可以用于鉴定该奶粉中是否含有还原糖,D错误。  
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考点分析:
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下列多肽片段充分水解后,产生的氨基酸有

A. 2种    B. 3种    C. 4种    D. 5种

 

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下列各种糖类物质中,既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是

A. 淀粉和核糖    B. 葡萄糖、核糖和麦芽糖

C. 核糖、脱氧核糖和葡萄糖    D. 糖原、乳糖、蔗糖

 

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下图1是利用两种不同生物技术将小鼠培育成大鼠的过程。图2中质粒是基因工程中常用的质粒pIJ702,其中tsr为硫链丝菌素抗性基因,mel是黑色素合成基因,其表达能使白色的链霉菌菌落变成黑色菌落;而限制酶Cla Ⅰ、Bgl Ⅱ、Pst I、Sac Ⅰ、Sph Ⅰ在pⅠJ702 上分别只有一处识别序列。

(1)图1中应用到的生物工程技术有_______________。c分子称为____________,其上的生长激素基因表达产物的受体分布在丁鼠的全身细胞的______________

(2)若大鼠甲和大鼠乙体内X染色体上均带有某种致病基因,则培育出的大鼠丙和大鼠丁携带致病基因的是(不考虑基因突变)______________

(3)以Sac Ⅰ和Sph Ⅰ同时切割大鼠生长激素基因和质粒PIJ702,获取的目的基因去置换PIJ702上0.4kb的片段,构成重组质粒pZHZ8。上述两种质粒的限制酶酶切片段长度列在表1中。由此判断目的基因的片段长度为_____________kb。参照表1数据,如果用Pst Ⅰ和Cla l同时酶切重组质粒pZHZ8,则两种酶可将pZHZ8切成__________个片段。

(4)重组质粒pZHZ8上的标记基因是__________________,在含硫链丝菌素固体培养基上培养后,筛选过程中要淘汰__________色的菌落。

 

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牛的毛色与真黑素(黑色)和褐黑素(栗色)有关。下图表示牛黑色素细胞中正常基因E控制这两种色素合成的过程,请据图回答:

(1)图中①过程称为________________,该过程第二阶段的场所是____________

(2)酪氨酸酶的合成还需要基因D和F,但两种基因在染色体上的位置未知。F与f基因共同存在时,酪氨酸酶的合成量有所下降,表现为栗色;个体缺少酪氨酸酶时表现为白色。

①若两对等位基因位于两对同源染色体上,让基因型为DdFf和ddFf的牛杂交,后代F1的表现型及比例是_____________________。若选择F1中的黑色牛和栗色牛杂交,F2白色牛中的纯合子所占比例是___________。F2中f基因频率为___________,从F1到F2代,基因F(f)控制的性状是否发生进化___________

②若两对等位基因位于一对同源染色体上(不考虑交叉互换),让基因型DdFf和DdFf的牛交配,则后代的表现型及比例是____________________

(3)另一品种牛的毛色有关基因型和表现型的关系如下表所示:

若一个种群中有E+E+60只,E+E20只,EE16只,Ee4只,若该种群个体随机交配产生后代F1中,表现型浅黑色的比例为_________________

 

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某碱性蛋白酶一般利用枯草芽孢杆菌生产。某科研小组对碱性蛋白酶相关性质进行测试,结果如下图甲、乙所示。图丙、丁为两种常见的平板划线法:连续划线法和四区划线法,前者适用于纯化菌较少的样品,后者适用于纯化菌较多的样品。请据图回答:

(1)由图甲、乙可知,碱性蛋白酶发挥作用的适宜条件为__________________

(2)图丁中依次进行四区划线,四区的面积要求为C<D<E<F,F区面积最大有利于获得_________。注意F区划线不要与_________(填字母)区相连。

(3)土壤是微生物生活的大本营,某兴趣小组欲从土壤中分离枯草芽孢杆菌,宜选择图_________所示的方法划线培养。若要分离和统计枯草芽孢杆菌,则应采用______________方法培养。

(4)在制备丙培养基时,当温度大约为__________时适合倒平板。丁培养基在划线时接种环至少要灼烧________次。

(5)若应用固定化技术提高该酶的利用率,减少产物中的杂质,则应采用________法。

(6)在一定温度下(35℃),一定时间内,分解1mL10%脱脂奶粉的酶量为一个酶活力单位(U)。科研小组将不同来源的碱性蛋白酶分成七组进行活力检测,结果如图戊所示。 据图分析,酶催化能力最强的是________组。

 

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