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甲、乙两个生物兴趣小组分别利用图Ⅰ、图Ⅱ装置对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究...

甲、乙两个生物兴趣小组分别利用图Ⅰ、图Ⅱ装置对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验。回答下列问题:

(1)甲利用图Ⅰ装置探究酵母菌在有氧与无氧的条件下呼吸作用放出的热量多少。

材料用具:500 mL保温桶、温度计、活性酵母菌、0.1mol/L葡萄糖溶液、棉花、石蜡油

实验步骤:

①A、B两套装置按下表的设计进行实验。

则X是______________;Y是________________

②B装置中步骤一的主要目的是________________,这是控制实验的_____________________变量。

(2)乙利用图Ⅱ装置(橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管),探究酵母菌的细胞呼吸类型。

①想得到实验结论还必须同时设置对照实验,假设该装置编号为Ⅲ,则装置Ⅲ除用_________代替NaOH溶液外,其他设计与装置Ⅱ相同。

②检测酵母菌细胞呼吸是否产生C02时,可用澄清的石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液,C02可使溴麝香草酚蓝水溶液发生的颜色变化是_____________

③写出乙同学改进后所得的实验结果及相应的结论:若装置Ⅱ中红色液滴不移动,装置Ⅲ中红色液滴向右移动,说明酵母菌只进行无氧呼吸;若_________,说明酵母菌只进行有氧呼吸;若___________,说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。

 

不加入石蜡油 加入10g活性酵母菌 去除氧气 自 等量清水 由蓝变绿再变黄 装置Ⅱ中红色液滴向左移动,装置Ⅲ中红色液滴不移动 装置Ⅱ中红色液滴向左移动,装置Ⅲ中红色液滴向右移动 【解析】【试题分析】 本题考查探究酵母菌在有氧与无氧的条件下呼吸作用放出的热量多少,以及探究酵母菌的呼吸方式的相关知识。解题的关键是正确识图并梳理相关知识,再结合题意作答。 1、甲小组的实验自变量是氧气的有无,因变量是温度变化,其他变量是无关变量(控制变量),对于无关变量要控制其等量且适宜。将葡萄糖溶液煮沸的目的是排除溶液中氧气的干扰。 2、图Ⅰ装置探究酵母菌在有氧与无氧的条件下呼吸作用放出的热量多少,根据温度计显示的温度的变化即可判断。 3、根据单一变量原则,装置Ⅱ探究有氧呼吸,则对照组装置Ⅲ除用等量清水代替氢氧化钠外,其他设计与装置Ⅱ相同,装置Ⅲ中红色液滴的移动由无氧呼吸引起的。 分析实验装置图:①如果烧杯内是氢氧化钠,氢氧化钠溶液的作用是吸收呼吸作用产生的二氧化碳,所以装置测量的是有氧呼吸消耗的氧气量,如果气体体积减少,说明酵母菌进行有氧呼吸;②如果烧杯内是清水,清水不能吸收气体,也不释放气体,所以装置测量的是呼吸作用释放的二氧化碳量和消耗氧气量的差值,如果气体体积增加说明酵母菌进行无氧呼吸。 (1)①分析表中相关内容,考虑到实验要遵循对照性原则、科学性原则和单一变量原则,本实验的自变量是否含有氧气,其它都是无关变量,要求一致。因此X是不加入石蜡油,目的是给酵母菌创造有氧环境;Y处是加入10g活性干酵母,排除无关变量的影响。 ②B装置步骤一将葡萄糖溶液煮沸的主要目的是去除氧气;氧气的有无属于自变量,这样来控制实验的自变量。 (2)①图Ⅱ装置中NaOH吸收空气中的二氧化碳,红色液滴向左移动是氧气引起的,为探究有氧呼吸的装置。设置对照实验时,装置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外,其他设计与装置Ⅱ相同。 ②CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 ③装置Ⅱ烧杯内是NaOH溶液,NaOH溶液的作用是吸收呼吸作用产生的CO2,所以装置测量的是有氧呼吸消耗的氧气的量。装置Ⅲ烧杯内是清水,清水不能吸收气体,也不释放气体,所以装置Ⅲ测量的是呼吸作用释放的二氧化碳量和消耗氧气量的差值,如果气体体积增加说明酵母菌进行无氧呼吸。因此,若装置Ⅱ中红色液滴向左移动,装置Ⅲ中红色液滴不移动,说明酵母菌只进行有氧呼吸;若装置Ⅱ中红色液滴向左移动,装置Ⅲ中红色液滴向右移动,说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。  
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