Question

下图表示某酶促反应过程，它所反映酶的某一特性以及字母a、b、c最有可能代表的物质依次是

A. 高效性、蛋白酶、蛋白质、多肽

B. 专一性、麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖

C. 专一性、淀粉酶、淀粉、麦芽糖

D. 高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸

Answer

C

【解析】通过图中展示可知，与a结合的是b,而不是d，并且a在反应前后并没有改变，所以判断a是酶，并且a与b结合，不与d结合，说明酶的专一性，通过酶的催化反应，将d分解成了两部分，所以符合条件的是选项C,淀粉属于多糖，通过分解形成了两分子的二糖麦芽糖。选C

【考点定位】酶的催化反应，各种有机大分子的分解过程，基本单位。

【名师点睛】该题中的图示可表示的是典型的酶促反应，观察此图时，需要判断酶是哪一个，判断依据就是反应前后不发生变化的为酶，剩余的就是参加反应的反应物和生成物，该题是将一个有机大分子分解成了由两个基本单位形成的有机小分子，据此判断C选项符合。