Question

下图为适宜温度下，pH对人体内两种酶作用的影响。下列相关叙述错误的是

A. pH值从2逐步上升到8的过程中，酶Ⅱ活性逐步增强

B. 不同酶对pH的耐受范围不相同

C. 酶Ⅰ、酶Ⅱ可以对应人体的胃蛋白酶、胰蛋白酶

D. 若适当升高温度，图中曲线趋势基本不变

Answer

A

【解析】根据图中两种酶活性受PH值影响的曲线可知，酶Ⅰ的最适PH值为2，酶Ⅱ的最适PH值为8。当酶Ⅱ在PH值为2的环境中，其空间结构会被破坏，酶Ⅱ活性丧失且不能恢复，所以pH值从2逐步上升到8的过程中，酶Ⅱ活性为0不变，A错误；根据图中曲线分析可知，两种酶对PH的耐受范围不同，B正确；人体的胃蛋白酶的最适PH大约为2，而胰蛋白酶的最适PH为8，C正确；若适当升高温度，还没有破坏酶的空间结构，只是酶的活性整体都有所降低，但图中曲线整体趋势基本不变，D正确。

【点睛】剖析温度和pH影响酶促反应速率的因素

a.在一定温度(pH)范围内,随温度(pH)的升高,酶的催化作用增强,超过这一范围,酶的催化作用逐渐减弱。

b.过酸、过碱、高温都会使酶变性失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性。

c.从丙图可以看出:反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。