下列结构中属于肽键的是

B 【解析】肽键是一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）脱去一分子水后形成的，其结构简式为-CO-NH-．【考点定位】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

考点分析：

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