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果醋是以苹果为原料,经酒精发酵、醋酸发酵酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸性饮...

果醋是以苹果为原料,经酒精发酵、醋酸发酵酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸性饮品。请回答:

(1)将乙醇转化为醋酸的代谢反应在醋酸杆菌细胞的_________中进行。与酵母菌的果酒发酵相比较,醋酸杆菌需在________的环境条件下完成醋酸发酵过程。

(2)乙醇脱氢酶在醋酸发酵过程中对产酸的速率和产酸量起重要作用,可根据各种蛋白质分子的________进行电泳,将乙醇脱氢酶与其他蛋白质分子分离。

(3)为选育耐较高酒精和醋酸浓度的醋酸杆菌,需先将少量优质果醋样液转移到含较高酒精和醋酸浓度的增殖培养液中进行培养,然后对培养液进行稀释并接种到含有CaCO3不透明的固体培养基上,培养并筛选出符合要求的菌株。从功能上分析,上述增殖培养液是一种_______,培养液中酒精的作用是________;醋酸能溶解CaCO3,将稀释后的增殖培养液接种到含有CaCO3而不透明的固体培养基上,培养后应挑选出______、菌落丰厚的单菌落做进一步的纯化。

(4)若要测定培养液中活菌数量,常用_________进行接种并对菌落进行计数;除此之外,测定微生物数量的常用方法还有__________

 

细胞质基质30℃-35℃与(充足)氧气(较高温度和氧气)带电性质及分子的大小选择培养基为酸酸杆菌提供碳源并具有选择作用透明圈大稀释涂布平板法显微计数法 【解析】(1)将乙醇转化为醋酸的代谢反应是醋酸菌的有氧呼吸过程,场所是细胞质基质.酵母菌的果酒发酵是酵母菌无氧呼吸的过程,醋酸发酵是醋酸菌有氧呼吸的过程.因此与酵母菌的果酒发酵相比较,醋酸杆菌需在有氧环境条件下完成醋酸发酵过程; (2)乙醇脱氢酶在醋酸发酵过程中对产酸的速率和产酸量起重要作用,可根据各种蛋白质分子的带电性质、电量、形状和大小不同进行电泳,将乙醇脱氢酶与其他蛋白质分子分离; (3)为选育耐较高酒精和醋酸浓度的醋酸杆菌,需先将少量优质果醋样液转移到含较高酒精和醋酸浓度的增殖培养液中进行培养,该增殖培养液是一种选择培养基,然后对培养液进行稀释并接种到含有CaCO3不透明的固体培养基上,培养并筛选出符合要求的菌株.培养液中酒精的作用是筛选出耐较高酒精的醋酸杆菌;醋酸能溶解CaCO3,将稀释后的增殖培养液接种到含有CaCO3不透明的固体培养基上,培养后的植株选出具有透明圈、菌落丰厚的单菌落做进一步的纯化; (4)测定培养液中活菌数量的方法有:显微镜直接观察、平板计数、血球计数板计数、微生物特定成分分析、干重法、比浊法。若要测定培养液中活菌数量,常用稀释涂布平板法进行接种并对菌落进行计数。除此之外,测定微生物数量的常用方法还有显微镜直接观察、血球计数板计数等。 【点睛】 1、电泳的原理:待分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子本身的大小、性状不同,使带电分子产生不同的迁移速度,从而实现样品中各种分子的分离; 2、凝胶色谱法分离蛋白质的原理:凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小来分离蛋白质的有效方法,相对分子质量小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程长,移动的速度慢,相对分子质量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道,路程短,移动的速度快,因此相对分子质量不同的蛋白质得以分离。  
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某雌雄异株的二倍体植物有红花、橙花、白花三种植株。已知雌株与雄株由M、m基因控制,花色受A、a与B、b基因的控制(A与B基因同时存在的植株开红花,二者都不存在时开白花),相关基因独立遗传且完全显性。为研究该植物的遗传,所进行的实验如下:

实验1:利用红花植株的花粉进行离体培养获得幼苗,对幼苗进行处理,获得的正常植株全部开白花且雌株与雄株的比例约为l:1。利用橙花植株的花粉重复上述实验,结果相同。

实验2:红花雄株与红花雌株杂交,每组杂交子代中,雌株与雄株的比例约为1:1,且总出现比例约为1:2:1的红花株、橙花株、白花株。

请回答:

(1)对红花植株的花粉离体培养,所获得的幼苗的基因型为________;对幼苗进行处理获得正常植株,常采用的处理方法是________。花粉离体培养获得幼苗的过程表明花粉具有________

(2)橙花雄株与橙花雌株杂交,子代中雄株的性状分离比为_________。红花雄株的基因型是_________。自然条件下,一般不存在基因型为MM的植株,其原因主要是_________

(3)红花雄株与红花雌株杂交,子代中红花株、橙花株与白花株的比例为1:2:l。研究者认为该性状分离比是相关基因导致花粉不育的结果,可利用测交实验进行验证。若测交实验中_________,则上述观点正确。

 

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气温骤降及病原微生物的侵染容易引起人发烧、食欲减退等病症,使机体生理状态发生改变。请回答:   

(1)机体受到寒冷刺激时,会引起下丘脑、垂体和甲状腺分泌活动的一系列改变。该过程中,引起下丘脑分泌活动改变的信息分子有______,寒冷引起甲状腺分泌活动改变的调节方式为________。甲状腺激素促进机体产热的原因是_______

(2)患者血浆渗透压升高时,下丘脑中的________中枢兴奋,机体内的________使肾小管、集合管对水的重吸收速率发生改变。

(3)机体受到病毒侵染后,吞噬细胞对病毒的处理和清除过程与细胞结构中的________有关;抗原刺激B淋巴细胞后,所引起的与淋巴细胞相关的免疫反应有_________

 

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下图为某哺乳动物红细胞的形成过程示意图,请回答:

(1)由造血干细胞形成系列幼红细胞的过程称为_________,这是细胞内________的结果。通常情况下,某个体所有造血干细胞的遗传信息完全相同,原因是________

(2)血红蛋白的合成过程称为_________,图中能合成血红蛋白的细胞有中幼红细胞和__________

(3)研究发现,某毒素只能与染色质结合,导致染色质中的DNA不能解旋。在该毒素作用下,造血干细胞内的_________过程受阻,从而使造血干细胞停留在细胞周期的________

 

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为探究不同条件对植物光合速率和呼吸速率的影响,某兴趣小组的同学利用盆栽植物进行了相关实验,结果见下表;并绘制了叶肉细胞内部分代谢过程示意图(图中①~⑤表示生理过程,A~D表示物质)。请回答:

(1)图中④表示_________,图中的________是发生在生物膜上的生理过程,通常情况下合成ATP最多的生理过程是图中的_________

(2)在根尖细胞中不能发生的生理过程是图中的________,通常情况下根细胞中产生ATP的场所有_______。图中A是________

(3)据表分析,可用于探究温度对光合速率影响的组别是________;II组实验中CO2变化量的含义是________;实验中植物生长最旺盛和呼吸作用最弱的所对应温度依次是_______

 

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某森林生态系统在遭受火灾(b点)前后,草本、灌木和乔木的生物量(某一时间单位面积或体积栖息地内,植物的地上部分的总干重)变化如下图所示。下列分析正确的

A. 图中曲线I最可能代表灌木的生物量

B. b点的生物量明显大于g点的生物量

C. b~d段草本植物进化为灌木,灌木进化为乔木

D. c~f段物种的丰富度增加,系统的稳定性增高

 

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