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肽链能被肽酶降解,至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R...

肽链能被肽酶降解,至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是

A. 上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成

B. 在肽酶P的作用下,经过脱水可以形成三条肽链

C. 肽酶P可以催化1处的化学键断裂

D. 该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1

 

C 【解析】如果R1、R2、R3、R4、R5有相同的,则该肽链的氨基酸种类数少于5种,A项错误;由“肽酶P能断裂带有侧链基团R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基之间的肽键”可知肽酶P作用于图示多肽,1号位置的肽键断裂,则得到1个二肽和1个三肽,B项错误,C项正确;由于不知道R基中是否含有氨基或羧基,所以只能说该肽链中含有游离的氨基和羧基数至少各1个,而不能肯定就是各1个游离的氨基和羧基,D项错误。 【考点定位】蛋白质分子的结构  
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考点分析:
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某蛋白质由124个氨基酸组成,其中有8个一SH,在肽链形成空间结构(如图)时,生成4个二硫键(一S—S—),若氨基酸平均分子量为125,则该蛋白质的分子量约为:

A. 13278    B. 13286    C. 13294    D. 15500

 

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生物体内的蛋白质千差万别,即使像催产素、牛加压素、血管舒张素等由相同数量的氨基酸构成的蛋白质,生理功能也差异很大。其原因不可能是

A. 组成肽键的化学元素或合成场所不同

B. 组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C. 氨基酸排列顺序不同

D. 蛋白质的空间结构不同

 

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个二肽的化学式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸(C3H7N02)和另外一种氨基酸X,X的化学式是:

A. C5H7NO3     B. C5H11NO2    C. C5H9NO4     D. C5H7NO4

 

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有一条多肽链,分子式为CxHyOpNqS,将它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸。分析推算可知,水解得到的氨基酸个数为:(    )

A. q+1    B. q-2    C. p-1    D. p+1

 

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某种酶是由419个氨基酸形成的蛋白质。科学家利用生物技术做出5种不同长度的该酶的片段,并分别测定其活性如图所示,分析该酶最可能具有活性的部分是:

A第1号氨基酸到第43号氨基酸

B第44氨基酸到第85号氨基酸

C第196号氨基酸到第419号氨基酸

D第197号氨基酸到第302号氨基酸

 

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