Question

甲、乙为“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置图，请据图分析回答下列问题。

（1）A瓶加入的试剂是               ,其目的是                   。

（2）乙装置的酵母菌产生C0₂部位是                。如果B瓶中检测到有酒精，最可能的原因是           。

（3）如果把¹⁸0₂充入甲装置，则酵母菌内最先出现¹⁸0₂标记的化合物是                。

（4）图中装置有无错误之处，如果有请在图中加以改正。

（5）D瓶应封口放置一段时间后，再连通E瓶，其原因是               。

（6）请写出连通后D瓶中的反应式                 。

（7）若D瓶中培养的是乳酸菌，则D瓶中的产物有                         。

Answer

（1）NaOH溶液 NaOH吸收CO2，排除空气中CO2对实验结果的干扰

（2）细胞质基质 充入该装置的空气量不足（或部分酵母菌进行了无氧呼吸）

（3）水

（4）

（5）消耗瓶中的氧气完，确保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚蓝水溶液）的CO2是酵母菌痛过无氧呼吸所产生的 （2分）

（6）C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+少量能量 （2分）

（7）乳酸

【解析】（1）A瓶加入的试剂是NaOH溶液，其目的是使进入B瓶的空气先经过NaOH处理，排除空气中CO2对实验结果的干扰．

（2）乙装置的酵母菌进行无氧呼吸，产生CO2部位是细胞质基质．如果B瓶中检测到有酒精，最可能的原因是充入该装置的空气量不足，导致酵母菌进行无氧呼吸．酵母菌与乳酸菌最主要的区别是酵母菌有核膜包被的细胞核．

（3）如果把18O2充入甲装置，根据有氧呼吸的第三阶段：24[H]+6O2→12H2O+大量能量，则酵母菌内最先出现18O2标记的化合物是水．

（4）图中装置的错误之处是锥形瓶C内的导管要通入澄清石灰水内，图形见答案．

（5）D瓶应封口放置一段时间后，再连通E瓶，其原因是D瓶封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的氧气消耗完，再连通E瓶，就可以确保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚蓝水溶液）的CO2是酵母菌的无氧呼吸所产生的．

（6）D瓶中的反应式C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+少量能量．

（7）若D瓶中培养的是乳酸菌，则D瓶中的产物有乳酸

【考点定位】探究酵母菌的呼吸方式