下列过程散失的水分主要是结合水的是（ ）
A. 花生种子晒干过程中所散失的水分
B. 植物蒸腾作用所散失的水
C. 干种子烘烤过程所散失的水
D. 用手挤大豆种子所挤出来的水
丙氨酸的R基为—CH3，赖氨酸的R基为—C4H10N，在它们缩合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为（ ）
A. 9，21，4，3 B. 9，19，4，3
C. 9，19，3，3 D. 9，19，3，2
下列有关元素和化合物的叙述不正确的是（ ）
A. 纤维素是植物细胞壁的主要成分，其基本组成单位是葡萄糖
B. 多糖、蛋白质、核酸等物质形成过程中都要脱去水分子
C. 在不良环境下植物体内自由水的含量较多
D. 蛋白酶催化蛋白质水解产物是多肽
生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（ ）
A. 蛋白质的空间结构不同
B. 组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C. 氨基酸排列顺序不同
D. 肽键的化学元素不同
若一个蛋白质分子由20个氨基酸组成，它具有4条多肽链，那么这一蛋白质分子共有肽键的个数、至少拥有的游离-COOH数、至少拥有的氧原子数分别为（ ）
A. 19、4、24 B. 16、4、40
C. 20、20、40 D. 16、4、24
下列与无机盐的功能无关的是（ ）
A. 是细胞中能源物质之一
B. 是某些重要复杂化合物的成分
C. 能维持生物体的生命活动
D. 能维持细胞的形态和功能
