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有一多肽化合物,其分子式为C55H70O19N10,已知将它彻底水解后只得到下列...

有一多肽化合物,其分子式为C55H70O19N10,已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸:

1)该化合物称为__________肽(填相应的数字)。

2)该化合物进行水解时,需要________个水分子,得到______个谷氨酸分子。

3)上图中的4个氨基酸为不同的氨基酸,这是由于_____________的不同所决定的。

4)若将这四种氨基酸(每种氨基酸只有一个)重新脱水缩合形成四肽,该四肽的种类有________种。

5)高温可以使胰岛素失活的主要原理是___________________

 

(1)十(1分) (2)9(1分) 4 (3)R基(侧链基团) (4)24种 (5)高温使胰岛素的的空间结构发生改变,从而使其变性而失去活性 【解析】(1)该化合物分子式为C55H70O19N10,仅含是个N原子,由因为,题中图形可知,每个氨基酸分子中只含有一个N原子,故该换合物由是个氨基酸脱水缩合而成,故该化合物称为十肽; (2)10个氨基酸缩合时,失去9个水分子(H2O),水解时,也需要9个水分子. O19个,减去9个肽键上的9个O,再减去一个游离COOH上的2个O,还有8个O来自于谷氨酸上另外一个-COOH,所以有4个谷氨酸残基. (3)氨基酸的种类由侧链基团的种类决定的 (4)若将这四种氨基酸(每种氨基酸只有一个)重新脱水缩合形成四肽,该四肽的种类有4×3×2×1=24种 (5)高温使蛋白质的的空间结构发生改变,从而使其变性而失去活性 【考点定位】蛋白质的结构  
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考点分析:
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实验1.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;

实验2.观察DNARNA在细胞中的分布。请回答下列问题。

1)实验1中,鉴定成熟苹果肉中存在还原糖所用的试剂是______________,观察到的现象是生成砖红色沉淀,该沉淀物是___________

2)鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中,用苏丹IV染液染色1min后,需要用_________来洗去浮色,这是因为_______________。然后用显微镜观察可以看到脂肪细胞中被染成_________色的脂肪颗粒。

3)在观察DNARNA在细胞中的分布实验中8%HCl的作用是_______________

 

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根据下图回答下列问题

1图中所示的内容在生命系统的结构层次中属于________________,图中的一个细菌属于______________结构层次。

2图中属于原核生物的有________________,图中含有染色体结构的生物有________________

3细菌与绿色植物在细胞结构上最显著的区别是_______________________

 

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60肽中有4个丙氨酸(相应位置如图),现脱掉其中丙氨酸,得到4条多肽链和5个氨基酸,其中脱下的氨基酸均以游离态存在。下列有关叙述,不正确的是 ( )

A. 若新生成的肽链中有5个羧基,那么其中必有1个羧基在R基上

B. 60肽水解得到的4条多肽链比原60肽肽键数目减少8

C. 若将得到的5个氨基酸缩合成5肽,则有5种不同的氨基酸序列

D. 60肽水解得到的几种有机物比原60肽增加了4个氧原子

 

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在下列四个试管中分别加入一些物质,甲试管:稀释的鸡蛋清;乙试管: 人的红细胞和蒸馏水;丙试管:牛奶和蛋白酶;丁试管:氨基酸溶液;戊试管:豆浆和浓盐酸,上述五个试管中加入双缩脲试剂振荡后出现紫色的试管有(  )

A.

B. 甲、乙、丙

C. 甲、乙、戊

D. 甲、乙、丙、戊

 

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某环状多肽由39个氨基酸脱水缩合而成,其中含有4个谷氨酸(R基为-CH2-CH2-COOH),则该多肽( )

A. 至少含有5个游离羧基

B. 38个肽键

C. 可能没有游离的氨基

D. 一定含有20种氨基酸

 

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