Question

将人的口腔上皮细胞和白菜叶细胞分别制成装片，从盖玻片的一侧滴人0．3g/mL的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，重复几次后，放在显微镜下观察，其结果是

A. 前者吸水破裂,后者发生质壁分离

B. 前者失水皱缩，后者发生质壁分离

C. 前者发生质壁分离,后者也发生质壁分离

D. 前者发生质壁分离,后者发生质壁分离后又复原

Answer

B

【解析】0．3g/mL的蔗糖溶液浓度大于口腔上皮细胞的细胞质浓度和菠菜叶表皮细胞的细胞液度，因此滴入0．3g/mL的蔗糖溶液后，这两种细胞均会发生渗透失水，由于植物细胞最外面是细胞壁，因此会出现原生质层与细胞壁分离的显现象，即质壁分离；而动物细胞没有细胞壁，因此只会发生失水皱缩，不能发生质壁分离，故选B。

【考点定位】细胞的吸收和失水

【名师点睛】质壁分离是指原生质层和细胞壁分离，质壁分离发生的条件有：（1）活细胞；（2）成熟的植物细胞，即含有大液泡和细胞壁；（3）外界溶液浓度大于细胞液浓度。