Question

两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，失去一分子水。这个水分子中的氢来自   （   ）

A. 羧基（—C00H）

B. 氨基（—NH₂）

C. 连在碳原子上的氢

D. 氨基和羧基

Answer

D

【解析】试题解析：氨基酸在脱水缩合时，左侧氨基酸的羧基脱去一个羟基（-OH），右侧氨基酸的氨基脱去一个氢原子（-H），形成一分子的水，因此这个水分子中氢来自氨基和羧基。D正确。A、B、C不正确。

考点：本题考查氨基酸的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论的能力。