Question

A. b的结构简式是一CO—NH—

B. a肯定含有C、H、O、N元素

C. 多肽中b、c的数目通常不相等

D. d表示蛋白质功能的多样性

Answer

A

【解析】分析题图可知，b是氨基酸，结构通式为，A错误。蛋白质的基本组成元素是C、H、N、O，有的蛋白质可能含有S元素，B正确。c是肽键，多肽中氨基酸的数目=肽键数+肽链数，C正确；d表示蛋白质功能的多样性，D正确。

【考点定位】蛋白质的结构

【名师点睛】学生对蛋白质的计算理解不清

利用形成蛋白质的结构图解完成相应的计算规律

肽链
数目

氨基酸
数目

肽键
数目

脱去水
分子数

多肽的相对
分子质量

氨基
数目

羧基
数目

1条

m

m－1

m－1

ma－18（m－1）

至少
1个

至少
1个

n条

m

m－n

m－n

ma－18（m－n）

至少
n个

至少
n个

注：设氨基酸的平均相对分子质量为a。