用驴皮熬成的阿胶已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。其滋补作用体现为：加快新陈代谢，促进组织细胞再生和增强免疫力，下列说法正确的是
A. “中药三宝”具有滋补作用的原因是含有对人体有益的Zn、Fe、Ca等微量元素
B. 驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖
C. 食用阿胶能减少人体对糖类的摄入，因为阿胶中含有大量乳糖
D. 用驴皮熬成的阿胶为人体提供的主要营养物质之一可能是必需氨基酸
在下列四个试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：煮沸后冷却的牛奶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后有紫色反应的是（ ）
A. 甲、丁 B. 甲、乙、丁
C. 甲、乙、丙 D. 甲、丙、丁
生物体内的某多肽是由几种不同的氨基酸分子构成的，其中含有三个氨基和两个肽键，下列分子中能构成该多肽的是（ ）
A. ①②③④⑤ B. ①③④ C. ②③④ D. ①④⑤
①食用的糖醋蒜的细胞 ②蚕豆叶的表皮细胞 ③洋葱鳞片叶外表皮细胞
④人的口腔上皮细胞 ⑤蓝藻细胞
A. ①⑤ B. ②③⑤ C. ①②③④⑤ D. ②③
下列物质中一定不含有“—CO—NH—”结构的是
A. 抗体 B. 雄性激素 C. 胰岛素 D. 酶
两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自 （ ）
A. 羧基（－COOH） B. 氨基（－NH2）
C. 连在碳原子上的氢 D. 氨基和羧基
