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某细菌能产生一种“毒性肽”,其分子式是C55H70O19N10,将它彻底水解后只...

某细菌能产生一种毒性肽,其分子式是C55H70O19N10,将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸:

1)该多肽是      肽化合物,连接相邻两个氨基酸之间的化学键的结构式是       

2)该多肽进行水解,需        个水分子参与,得到       个谷氨酸分子,      个苯丙氨酸分子。这些氨基酸在结构上的共同特点是         

3)蛋白质分子结构复杂,经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用,引起蛋白质的变性,其原因主要是             

4)由题中提及的四种氨基酸按一定数量混合后,在适宜条件下,脱水缩合后形成的含四个肽键的分子最多有           种。

 

(18(分)1)十肽 -CO-NH- (2)9,4,3,在同一个碳原子上,分别连接了一个氨基、一个羧基、和一个氢原子 (3)破坏了蛋白质的空间结构 (4)45 【解析】(1)四种氨基酸都只含有一个氨基,根据多肽的分子式中含有十个N可推测出该多肽是十肽,连接两个氨基酸之间的化学键是肽键,分子式为-CO-NH-。 (2)该多肽是十肽,形成时会脱去了9个水分子,则水解时也需要消耗9个水分子。假设甘氨酸有a个,丙氨酸有b个,苯丙氨酸有x个,谷氨酸有y个,由元素守恒得:2a+3b+9x+5y=55(碳元素守恒);5a+7b+11x+9y="70+2×9" (氢元素守恒);a+b+x+y="10" (氮元素守恒) 2a+2b+2x+4y="19+9" (氧元素守恒);算得y=4 x=3,所以该多肽彻底水解后可得到4个谷氨酸,3个苯丙氨酸。 (3)经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用,引起蛋白质的变性的主要原因是蛋白质的空间结构发生改变。 (4)化合物中含有四个肽键,说明是由5个氨基酸形成的五肽化合物,因此四种种氨基酸按一定数量混合后,在适宜条件下,脱水缩合后形成的五肽化合物中,每个氨基酸的位置都有4种可能,因此化合物最多有45种。 【考点定位】氨基酸的脱水缩合  
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考点分析:
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如图A为蓝藻细胞结构示意图,B为水绵细胞的结构示意图。请据图分析完成下列问题:

1与蓝藻细胞相比,水绵细胞由于具有[  ]________________,而属于真核细胞。

2在蓝藻细胞和水绵细胞中,它们共有的结构有[  ]和[  ]_________、[  ]和[  ]_______、[  ]和[  ]____________。

3由于蓝藻细胞和水绵细胞都能进行光合作用,因而属于__________生物。在他们的光合作用色素中都有___________。不同的是蓝藻还含有_________。

 

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谷胱甘肽(C10H17O6N3S)是存在于动植物细胞中的一种重要三肽,它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成的,则半胱氨酸可能的分子式为( )

A. C3H3NS    B. C3H5N    C. C3H7O2NS    D. C3H3O2NS

 

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某五十肽中有丙氨酸(R基为—CH32,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同有机产物,其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是( )

A. 肽键数目减少4

B. 氢原子数目增加8

C. 氨基和羧基分别增加4

D. 氧原子数目增加2

 

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下图为一条肽链的分子结构简式,下列有关分析中不正确的是( )

A. 这条肽链中的肽键数是2

B. 构成肽链的氨基酸数目是2

C. 该多肽至少有1个氨基

D. 在合成肽链时形成2个水分子

 

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下图为溶菌酶分子结构模式图。溶菌酶分子( )

A. 由核糖核酸组成    B. 可以参与免疫反应

C. 由两条多肽链组成    D. 0 ℃条件下活性丧失

 

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